ډیری کیریبین ترکیبونه شتون لري چې د ناریل شیدو څخه د خورا لوی مهمو کورسونو، خواږو ډیسټرو، او پیاوړو څښاک څښلو څخه کار اخلي. د ناریل شيدو اندازه چې تاسو یې د ناریل څخه ترلاسه کوئ د اندازې او تیپلو پورې تړاو لري. کله چې د خروار څخه د ناریل انتخاب وکړئ، هغه یو وګورئ چې د اندازې لپاره یې ګران وي او تاسو د هغې دننه شاوخوا د اوبو ډیریدو غږولی شئ. دا یو میتود دی چې ما د کارمین والدلجوی د کتاب کوکاینا کروری څخه زده کړې
د نارینیو حاصلات
په عمومي ډول خبرې کول، یو لوی ناپاک ناریل به د یو پونډه نخرو غوښې تولید کړي، چې د 5 کالو ګرامه ګرد نیکروټ تولیدوي، چې په نتیجه کې یې د 1/2 نیمه نری رنځ د نخاع ناریل شيدو المل کیږي.
څنګه کولی شو د منلو وړ شیدې استخراج کړو
- د خپل ترکیب بیاکتنه وکړئ او د هغو نارینیو شمیره خلاص کړئ چې تاسو یې د دې ترکیب لپاره اړتیا لرئ . په یاد ولرئ چې لوی لوی خټرو ناریل به د 1/2 1/2 شیدې شيدو تولید کړي.
- سپين غوښه له شۍ څخه جلا کړئ. د هغې دننه د اوبو سره یو ناپاک ناریل به یو نرم، تقریبا جیلی جوړه شوی غوښه تولید کړي چې کولی شي د چمچ سره په اسانۍ سره ایستل شي. ځینې خلک چاقو کاروي، مګر زه دا سپارښتنه نه کوم مګر دا چې تاسو دا کار کولو تجربه نه کوئ. ټوټه ټوټه ټوټه چې غوښې ته مراجعه کوي. زاړه نارنج لرونکي خوندور دي او د کار کولو لپاره خورا ستونزمن دي.
- د ناریل غوښه خټکۍ او وچ کړئ. دا د بکس ګرډر یا د خوړو پروسيسر کارولو سره د ضایع شوي بلیډ سره وخورئ.
- د ګرد شوي یا پروسس شوې غوښې لرې په یوه مټینین ټوټه کې، یا شیسیکول. په کڅوړه کې شیدې وخورئ.
- غوښه شوي غوښه خوندي کړئ او لرې کړئ. د وریجی شیدی د سیګو په ذریعه کشف کړئ. دا د نیکروټ شیده ده.
- د بې ځایه شوي شیدې مقدار چې تاسو یې لرئ اندازه کړئ او وښایاست چې ستاسو د ریستوران لپاره څومره څومره اړتیا لرئ. تاسو به دا توپیر د ګرمو اوبو سره جوړ کړئ.
- د ذخیره شوي نیکرو غوښې ته ګرمو اوبو اضافه کړئ. تاسو کولی شئ دا د یوې دقیقې لپاره وغواړئ که تاسو غواړئ.
- ګرمه، ګرمه شوې او غوښه شوې غوښه په مټینین کالی یا کیمیاټوت کې ځای ونیسئ. په کڅوړه کې شیدې وخورئ. د غوزڼ غوښه نه وغورځوئ. تاسو کولی شئ د دې لپاره کار واخلئ چې د ښکلی خواږه نیکرو فلایک نسخه جوړ کړئ.
- لرې شیدې شیدې د ناک په وسیله کشف کړئ او ناپیل شيدو ته اضافه کړئ. اوس تاسو د ناریل شیدو ضایع کړی ترڅو ستاسو په ترکیبونو کې کار واخلئ.
تاسو کولای شئ د څو ورځو لپاره خپل ناریل شيدو په هوا کې ذخیره کړئ.
خواږه نارنګی بڼونه
تاسو دوه اجزاوو ته اړتیا لرئ: 5 پیټره د ناریل غوښې او 2 1/4 کپ سپینې شین. په یوه بټ کې دواړه اجزاو ځای ونیسئ او په تیزه توګه د 5 مترو لپاره منځنۍ لوړ تودوخه وساتئ بیا تودوخه منځنۍ ته وګرځوئ او د بل دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ یا تر څو چې د ناریل فلګونه خړ او خندا وي. پام وکړئ چې فلګونه وسوزوئ.
نور:
د نارین تاریخ
د ناریل لویدیځ او کنګره