دا سپیوری، کرکسی خالی چپس د آلو د چپس لپاره یو روغ او خوږ بدیل دی. دوی ډیر خوشحاله دي چې ما تر اوسه پورې نه دی لیدلی چې چا یې ګړندی نه کړی، او پدې کې ماشومان او لویان شامل دي چې دوی فکر نه کاوه چې کالي یې خوښوي.
دا یو اسانه لارښوونه ده او دا د خوښۍ وړ ده چې ماشومان سره وکړي. دوی کولی شی چی د پاڼی د داوطلبی برخه جلا شی او د تاکونو څخه یی لیدل کیږی ترڅو دوی ونه سوځوی. یو ځل چې تاسو اساسات لرئ، تاسو کولی شئ د هغوی د مسایلو د لارو چارو په اړه فکر وکړئ. تاسو ممکن د خوږو مالګې یا تیلو یا نورو د ډبرو څخه کار واخلئ.
د کلین چپس د ذخیره کولو پوښتنه یو عام دی. د دوی د ذخیره کولو لپاره او د هغه څه لپاره چې دوی نه کوي دوه اختیارونه وګورئ.
د کل چپس جوړولو لپاره وسایلو ته اړتیا ده
- غوړ
- د بکس پاڼه
- د امتیاز کاغذ (د سلیکون پواسطه پاڼې ته اړتیا نلري)
- سالاد سپنر یا ډوډۍ تولیه
څه ته اړتیا لرئ
- د ډوډۍ کلا
- د زیتون غوړ له 2 څخه تر 3 تسپونو څخه اضافه کیږي
- 3/4 د چاسبون مالګه
- 3/4 کڅوړه
- غذايي غوښه (اختياري)
- 1/4 د چاسن د کاین پاؤر (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- ستا تڼۍ 325 F / 163
د کلا چمتو کول
- تاسو به د غاښونو پاڼو د داوطلبۍ برخه پرته له ډنډ یا لوی رګونو څخه وغواړئ. مګر تاسو باید اجازه ورنکړو چې دا ډنډ او رګونه ضایع شي. تاسو کولی شئ دوی د سوپ ذخیرې لپاره ستاسو په فریزر کې په یو کانټینر ککړ کړئ. که نه، تاسو کولی شئ دوی سره شریک کړئ
- پاڼی د سختو پاڼکیو څخه لرې کړئ. د کالي پاڼو وینځئ او په سلاله سپنر کې یې په ښه توګه وچ کړئ یا په نرمۍ سره پاڼې د پاک پاک ډنډ تولیه کې وسوځوئ.
د اجزاوو مخلوط کول
- په لوټ کڅوړه کې د نورو اجزاوو سره د شیدو او وچو پاڼو مینځ ته کول.
- که چیرې تاسو د ټوټکي نخښې خوښوي نو کېن شامل کړئ.
- اختیاري تغذیه خمیر به چپ چپ د شیشی سپوری ذائق ورکړی.
د کل چپس پواسطه
- د ټوکر پاڼې سره د بکس پاڼه. که تاسو د سلیکون بیکنگ پاڼه ولرئ، د تغذیې کاغذ به اړین نه وي.
- پاڼې په یوه پرت کې د کاغذ پر مخ وویشئ. پاڼو پاڼو ډډه مه کوئ او دوی به په مساوي توګه وچ وچلري. که اړتیا وي، په یوه بسته کې له ډیرو بسته یا یا څو ټری څخه ترلاسه کړئ.
- د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې کیږدئ تر هغه وخته چې خیر وي مګر سوځول پیل نه شي.
د کل چپس څنګه ساتل
اجازه راکړئ کلین چپس د لیږدولو یا د کاغذونو بکسونو کې د ذخیره کولو لپاره د لیږدولو څخه وړاندې سړه کړئ.
- که تاسو یو خلا خلا لرونکی وي، کله چې چپس پاک شي تاسو کولی شئ په پلاستيک کې د اوږدې مودې ذخیرې لپاره مهر کړئ.
- که نه نو، دوی به د دوی فشار اوږد وساتي که چیرې د کاغذ پلاستيکونو په پرتله د پلاستيکي بکسونو ذخیره شي.
- ژمي مه کوه
Re-Crisping Kale Chips
که چپس ستاسو ټانګونه له لاسه ورکړي، بیا یې په بیکیک پاڼه کې دباندې وويشي او یوازې 5 دقیقو لپاره 300 F / 149 C پکښې اچوي. دوی به کله چې ښایسته سړې شي خندا کیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 38 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 6 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |