ګرانولا د تازه تازه غذایی، مغز لرونکو او مغز لرونکو انارو لپاره یو معاصر نوم دی چې په 19 پیړۍ کې په سویډن کې رامنځ ته شوی. دا انارو ته "میولي" ویل کیږي چې دا معنی لري "مخلوط".
دا د اسانه ګازو څخه پاک کڅوړو په کارولو سره د خپل کور پانګې ګلوټین فری ګلان د پنځه پونډو بسته اسانه کول اسانه ده. په دودیزه توګه، غوړونه په ځینو هغو سیمو کې کرل کیږي چې غنم، ریو او وربش کیدای شي کرل شوي وي او غوړ پروسس شوي او په هغو تاسیساتو کې چې دا ګلوټین لرونکي غوړ هم پروسس شوي وي پیډ شوي. څومره چې تاسو په خپل ګرانولا کې "تصدیق شوي" لوټین پاک کڅوړو څخه کار واخلئ، تاسو کولی شئ چې په روښانه ډول سره خوږ، پروټین او معدني غني لرونکي انارو څخه خوند واخلئ.
د ګلوټین فری وړیا ګلانولا لوی لوی غټ د شیدو یا ستاسو د خوښې لبني خوړلو شیدې سره د ناشونی انارو په توګه کارول کیږي، دا په زړه پورې ساختماني او ذائق د ډوټټ په مینځ کې ځړول کیږي او دا آسانه سفر، پیدل کولو، موټرسینګ یا د کیمپ کولو کیمپ جوړوي. ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو ګرانولا په فرش یا فریزر کې په یو وارټ کنټینر کې ذخیره کړئ ترڅو په دې صحي فاسدې اسید امیر انارو کې د خنډ څخه مخنیوی وشي.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 کپ
- د لوټین څخه پاک پاک شوي غوټۍ
- 3 د لمر ګلونو تخمونه
- دوه میوه زڼی تخمونه (د زغر وهنه نه لرې)
- 1 کپ خامه تخمونه (نه تخریب شوي)
- 1 cup خامه ناسته بادام (کټی)
- 1 cup خامه ناسته شوي غوښین (کټی)
- 1 cup خامه ناپاک شوي پنجش (کټی)
- 1/2 1/2 د ناپاک شوي بټر (یا
- غوړ ، روښانه مکلیز)
- 1/2 د ښه کیفیت تیلو (
- د تیلو او یا د زیتون لرګی تیریږی)
- 3/4 کپ شات
- 1/4 کپ 100٪ میپلین شربت
- 1/2 د غوړ نسوور کیچ شکر
- د چرګانو ځمکی غنمو
- 1 1/2 د تیپاس مالګې
- 1 توغون وینلا استخراج
- اختیاري: 1 کپ وچه ناڅاپي ميوه (ممیز، زردالو، او نور؛ که چیرې د لمر ګلابو تخمونه د 3 څخه تر 2 کپ پورې وچ شي )
دا څنګه جوړ کړئ
- Preheat تند 325 F / 163 C
- د ټوکرونو کاغذ سره دوه لوی سایټونه.
- د ګوتو څخه خالي پاک شوي غوټۍ، د لمر ګلابو تخمونه، د زعفرانو تخمونه، د غنمو تخمونه، بادام، غوښین او پکنان په لوی لوی (لږترلږه 6-کوټارټ) کې د کڅوړو مخلوط کړئ. په ښه توګه سره یوځای کیدل.
- په ژوره سایټین کې مکھن، غوړ، شات، د میبل شربو، د خاکی غوړ بوره، تیلو او مالګې ځای ونیسئ. د منځنۍ لوړ ګرمۍ په اندازه یو فوټبال ته راوړل. له تودوخه لرې کړئ په وینیلا استخراج کې.
- په ښه توګه د آټ مخلوط په کڅوړه کې د نیم شیر شربت مخلوط کړئ. د کوټ وچ خوند موادو ته لیږدول. د مخلوط مخلوط پر پاتې شربه پاتې کړئ او بیا بیرته وخورئ، ترڅو چې ټول وچ وچ مواد په بشپړه توګه لیږدول شوي وي.
- د هر ټوکر کاغذ په نیمايي کې مخلوط کړئ چې د بکسونو په واسطه پوښل شوي وو او د بکسونو په باره کې د مساوي توزیع کولو لپاره لوی غټ یا اسپټول استعمال کړئ. په لومړنیو تڼیو کې د بکسونو ساتل.
- د 10 دقیقو لپاره ترلاسه کول د تڼیو او تنګونو موادو څخه د بکسونو لیږد کول. دا د حاکمیت ډاډ هم ورکوي. د بکسونو لپاره غوړ بیرته بیرته راټول کړئ او د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره بیک کړئ، یا یوازې د تکمیل تر وخته چې زرغون نوری بدل شي. د سوځیدو څخه ډډه کول
- د تاکونو څخه د بکسونو پاکول د ګوتو ګلوټین فری ګرانولا لپاره، یوځل اجزاوو ډک کړئ او په بشپړ ډول مینځلو ته اجازه ورکړئ. د یو بل غوزې لپاره جوړ شوي ګرانولا لپاره، ګلانولا ډیر ځله په داسې حال کې ونیسئ کله چې دا مینځل کیږي. کله چې ښایسته وي، ګرانولا په واټینټ کنینرونو کې ځای ونیسئ او فرخ کې زیرمه کړئ.
یادونه: په پخلنځی کې د وینې د ککړتیا څخه ډډه وکړئ. تل ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو کاري سطحونه، برنامه، پین، او وسايل د ګلوټ څخه پاک دي. تل د محصول لیبل ولولی. جوړونکي کولی شي پرته له دې چې د محصول فارمول بدل کړي. کله چې په شک کې، د تصدیق کولو لپاره د تولید کونکي سره اړیکه کولو څخه وړاندې د محصول نه پیرود یا ګټه واخلئ چې محصول د غلا څخه پاک دی.
گرانولا / میلیلي د تفصیل سرچینه: د نوی غذایي عایداتو ملګرتیا ، څلورم ایډ، شیرون ټیلر هارسټسټ او رین بوسټسټ، د بارون د پخلی لارښود، مخ 305، 446