دا خورا حیرانتیا بفیلو طرزالعمل د چرګانو وزر اسانه دي چې د ساده بریټان سره یو ځای چمتو شي او د 4 اجزاو چټک او اسانه اسانه شي. دا وزرونه د روايتي نیلې پنیپ ډب یا د نیلې پنیر ډنډ کولو، د فرش جامې ، یا ستاسو غوره غوره ډپ سره خدمت وکړئ. که تاسو تودوخی ډک کړئ، نور Tabasco اضافه کړئ، یا یواځې د ګرمو چټیو سره لاړ شئ که چیرې تاسو دوی لږ لږ غوره کړئ.
ډاډ ترلاسه کړئ چې د بریښنا سره د وزو د کڅوړو لپاره 2 ساعته اجازه ورکړئ.
د چرګانو وزر د لوبې ورځی ناسته، یوه کورنۍ سره ملګرتیا، ګوند، یا یوازې د کوم ځانګړي پیښې یا د رخصتۍ لپاره خورا ښه دي.
څه ته اړتیا لرئ
- سړې اوبه
- 1 چرګې سپینه سرینه
- 6 ټوپک پوسته
- د 1/3 کپ ګرمې چټک، لکه د فرانک
- 1 چاسن ټاباسکو ساس یا ورته ورته
- 2 ټوټې سپینې سرې
- 1/8 د غوږو لیزن پوډر
دا څنګه جوړ کړئ
.1 د چرګانو پاکول او د وزرونو غوږونو سره د پخلنځی پاڼو سره وویستل. وزرونه په ګډه او په کڅوړه کې واچئ. د سرد اوبو پوښ، د سپینو سپړیو یو چرګې، او دوه ټوټې مالګې. دوه ساعته وروسته پوښ او جامې
د حرارت تڼی ته 425 ف.
.3 د پخولو لویه تخته یا د کڅوړی برخی د ورق سره ولیکئ. په تڼۍ کې یو کولیک ریکډ ځای ونیسئ. د انګور غوڅ کړئ او وزرونه په ریک باندې تنظیم کړئ. د 20 دقیقو لپاره اخستل
وزرونه وتړئ او د 20 دقيقو اوږدې مودې لپاره ونیسئ.
.4 په ورته وخت کې، تودوخه میوه، ګرمې چټک، Tabasco، دوه ټوټې سپینې سرې، او د لشکر پاؤر په کوچنۍ ساټین کې تر هغه پورې چې تسکریږي او مخلوط ګرم دی.
.5 په یوه کڅوړه کې، د پښو او ګرمو چټکو مخلوطو سره د پښو شویو پښو وزل کړئ. که وغواړئ د ډوډۍ او کڅوړو لرګو سره په تخته ترتیب کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 63 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 18 ملی ګرام |
| سوډیم | 205 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 0 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |