د کیلا کریم کریم پائی یو مشهور مشیر دی چې د ټوټه شوي کیلي سره مینځ ته راځي. د منظم پائی کرسټ ، ګرمر کریکر کرسټ او یا د دې خوشبو، کریمي پائی لپاره د کوکی کرسټ څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 (9 انچ) پايي شیل، پخې شوي، ګرم شوي (
- د پائی کرسټی څنګه مینځ ته راوړی )
- د 1/3 پیرو غوړ شوی بوره
- 1/2 ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه اوړه
- د چرګو مالګې 1/4
- د 3 شیدو شیدې
- 3
- هګۍ سړي، لږ ځورول
- 1 1/2 ټپونو ویینلا
- 1 ټوپک مکھن
- دوه پخې کالې، کم شوي کښت شوي
- 3 هګۍ سپي
- 1/4 د سترګو تغذیه کریم
- د 1/3 پیرو غوړ شوی بوره
دا څنګه جوړ کړئ
- د saucepan په 1/3 پیرو بوره، اوړو، او مالګه مخلوط کړئ. په تدریجي توګه شیدې اضافه کړئ، تر هغه چې نرمه وي. د منځنۍ تودوخې تودوخه تر هغه وخته چې د مخلوطو بوټو سره مینځ ته راشي، په دوامداره توګه دوام لري.
- د ګرمو هګیو یو کوچنۍ برخه د وینې د هګیو سره سره مخلوط کړئ، او بیا د هګۍ مخلوط ساسټین ته ورشئ او د 2 دقیقې لپاره یې پخاطر بیرته راوباسئ، په مسلسل ډول دوام کوي. له تودوخه لرې کړئ په ویلیلا او مکھن کی ډیریږی. لږ ښه کړئ.
- کيټونه د ښي پوټکي په ښکته کې ځای ونيسي، د سرې ډکولو سره پورته.
Meringue
- د هګۍ سپي او د ټرت کریم کریمه تر هغه مهاله وخورئ. په تدریجي ډول د 1/3 کپ کنګل اضافه کړئ. د هګیو سپکو وهلو ته ادامه ورکړئ تر هغه چې دوی یو چمکۍ چوک ساتي.
- د سپږ مچیو په ډکولو سره، د کرسټ غاړې ته سیندل.
- د 37 دقیقو لپاره د 10 دقیقو لپاره پکښیږدئ، یا تر هغه چې مییرګ په ښه ډول نخاع شوی وی.