د سنګاپور ګوډاګۍ یو کلاشینکو انټرنټ کاټیل دی چې هر کاکټل کارپوه باید ذایق شي. کیسه دا ده چې دا ټیګام ټانګ بوون په سنګاپور کې د رفیلز هوټل کې ځینې وخت د 1915 کال شاوخوا کې جوړ شوی و. دا یو نرم، سست او نیمه مینه کوکیل د پیچلي ذوق سره لري چې د 100 څخه زیات کلونو لپاره یې خوښې پاتې وي.
د سنګاپور ګوزار سره ستونزه دا ده چې لږ خلک کوالی شي په ترکیب کې موافق وي. تاسو به د "اصلي" رفیلس نسخه ته ډیری حوالې ومومئ او یو څو یې ورته دي. داسې ښکاري چې توپیرونه په لومړیو لسیزو کې د پیل په څیر پیل شوي او دوی یوازې د کلونو په اوږدو کې وده کړې. دا په واقعیت کې د هر څښاک څرگنده ده چې پریکړه کوي چې د دې نامتو کاکټل کوم ډول نسخه دوی غوره کوي.
دا ترکیب یو له نوو بدلونونو څخه دی. په نورو کې د انایبل څخه ګرینډینین یا د Cointreau په څیر لیکو کې شامل دي . موږ به د دغو ځینو هغو انتخابونو پلټنه وکړو، په شمول د نن ورځ د کوټیل مورخانو لخوا شریک شوي ترکیبونه شامل دي. هیڅکله مهمه نه ده چې تاسو د خپل سنګاپور سلیمان څنګه اخلئ، دا یوه زړه پورې کاکیل دی چې ستاسو د وخت د موندلو وړ دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 آونس
- جین
- 1 اچون
- بینیټینینین
- 1 اچون
- د لیمو شربت
- 1/4 اچونه
- ساده شربت
- دوه منون
- د کلب سوډا
- 1/2 آون
- چیری برنډی، کریسچ ، یا چیری هییر
- ګرینش:
- د لیمو سکس او
- ماراسچینو چیری
دا څنګه جوړ کړئ
- د غوږ، بینډیکینین، د جوانې جوس، او د کاکټیل شیخ کې د سایټ ساده شربه وخورئ.
- ښه شو .
- په تازه برف باندی د لوړبال ګلاس ته فشار ورکړئ.
- د کلب سوډا کې ډډه وکړئ.
- د چیری برنامه د پاسه د چرګ د شا په شا پواسطه پورته کړئ.
- ګرینش د لیمو سره او چیری سره.
لارښوونه: په داسې حال کې چې د چای برانچۍ د څښاک په سر باندې تیریږي ، دا ضروري نده او ممکن امکان نلري چې د غاښونو په لومړیو ورځو کې کارول کیږي.
د شیکر ته هم اضافه کولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
د "اصلي" سنګاپور سڼل؟
په 2015 کې، د رفیلس هوټل سنګاپور د سنګاپور د سلګونو کلیزې لمانځنه وکړه. دا یوه عکاس کاکټل او نن د هوټل د لین بار نندارتون دی.
ستونزه دا ده چې د ټیګام ټام بوون اصلي لارښوونه د لویې لانجې لاندې ده. د رفیلس په وینا، د هغه اراده روښانه وه: د کاکټیل تولید لپاره چې د جوس په څیر ښکاري او یو ګران رنګ لري چې د ښځو څخه غوښتنه کوي . دا د هوټل یادونه کوي، "د ښځو لپاره ټولنیز منلو وړ پنچ."
سربېره پردې، رفایان یادونه کوي چې د سنګاپور سلینګ د یو کاینټیل دی او د هغې ابتدايي اجزاو اناسپل دی) هغه څه چې په جدید نسخه کې شتون نلري (. په دې کې د "ښایسته ګلابي حیو" لپاره د ګرینینین، د جوا جوس، بینتیکینین، او د برینډ برانډی او کوینټیراو شامل دي. په یاد ولرئ چې دوی څنګه رنګ کې د گرینینین مرستې برخه نه کوي، مګر دا یو تخنیکیت دی) کوم چې دا سګالیز ترکیبونه ډک شوي (.
دا واقعا موږ ته د اصلي اصل لارښوونو سره مرسته نه کوي، نو موږ د کاکټل تاریخ موردانانو بدل شو. په کتاب کې، "امتیاز !،" ډیوډ وانډریچ یو بل بیلابیل کیسه بیانوي. هغه په ګوته کوي چې د سنګاپور ګوزڼ ښایي په حقیقت کې د 1897 کال څخه را پدېخوا وي. دا د مشهور ځنګلونو درمل او عمومي درمل - ټول هغه څه لپاره چې تاسو یې په خاوره کې دي. دا په ښکاره توګه د افغا نستانو تاریخي ادعاوو سره مخالف دي.
د کاکټل میلان او لیکوال د سنګاپور کریکټ کلب څخه لیکل شوي نسخه ته حواله کوي. دا نسخه 1 اوون هر چای برانډی، جن، بینتیکین، او د جوس رس جوړيږي.
وینډریچ سپارښتنه کوي چې د آیسۍ سره مینځ ته راشي، بیا یې د 1 څخه 2 د چمک اوبو او د انګورورا بټر سره پای ته ورسوي. عینک؟ د دودیز لندن وچه یا زوړ ټیم سره لاړ شئ. وړاندیز شوي جنشش د لیم موټ دی.
آیا تاسو د انارو د جوس نشتوالۍ درلودې ؟ دا د Raffles په ترکیب کې "کلیدي" اجزاو وه، نو دا ممکن وي چې څنګه په سنګاپور کې په ګوته شوي یو ناڅاپي څښاک کې نانیم څنګه "ښه" وده ومومي.
د سنګاپور ګوګل مشهور تغیرات
ستاسو د سنګاپور سنګین امکانات نور هم خلاص کړئ، وینډریچ دا هم یادونه کوي چې تاسو کولی شئ د دې فورمول سره نږدې لوبه وکړئ. د بیلګې په توګه، هغه یو څو ترکیبونه د 1930 لسیزې څخه راټول کړل چې د سرخ شراب مټ یا Sloe Gin د ګولۍ د نښه کولو رنګ رنګولو لپاره کارولې. کله چې دا کار کوي، هغه ځینې سمونونه وړاندیز کوي: د چونۍ او بینډیکینینټ په مینځ کې کمول او ډیری ډیری زیاتوالی شامل دی.
بیا کولی شو یو بل باوري سرچینې ته ورسوو، ګری "ګاز" ریگن او د هغه کتاب، "د جوی ډیزاولوژي"، چې د بارټینر کتابتون لپاره بل اړین دی . هغه دوه ترکیبونه شریکوي او دوی د سنګاپور سلیمان امکانات هم څرګندوي.
د ریګز سنګاپور د سلیمان نمبر 2 نسخه کې، د انار جوس په بشپړه توګه په 2 اوون کې کارول کیږي، د بیففاټر جنډر برابر سره. دا د چیری هییرر او دریم څیز 1/2 یون بډیټینین او 3/4 آون د جوس رس سره یوځل اضافه اضافه کوي. دا د انګورورا بټرز او د کلب سوډا سره ټپ شوی دی. دا په څرګند ډول د رفونو په کوډ کې یو ترکیب دی، که څه هم دا د اندازه کولو نشتوالی دی نو تجربه لرونکي بارک ورکوونکي باید دې سپارښتنو سره مخ شي.
د رګون په کتاب کې د سنګاپور سلیټ نمبر 1 په بشپړه توګه توپیر لري او انایل نه لري. پرځای یې، دا د 2 اوونۍ حوزې، 1/2 اونۍ هر بینډیکین او کریسچ، 3/4 اچس د لیمو جوس، او د نارنج او انګوراورا بټرونه کاروي . لکه د ډیری ډیریدو سره، دا د کلپ سوډا سره تړل کیږي.
ستاسو لپاره لپاره کوم سولینګ کاپي؟
په بشپړ ډول رښتیا، د پنځه سنګاپور سټینګ ترکیبونه دلته دلته شریک شوي، حتی د ډیرو مختلفو تغیراتو په اړه چې تاسو یې موندلی نه منعکس کړئ. د شمیرلو لپاره ډیری ډیرې دي او دوی په لږه اندازه موافق دي.
د معاملاتو د خرابولو لپاره ډیری څښاک هڅه کوي چې د غالیو نظر وګوري کوم چې دوی په رفسونو کې خدمت کوي او د خورا ډیر سور سره (په ځانګړي ډول د گرینینینین) سره مرسته کوي، کوم چې کولی شي په آسانۍ سره څښاک ډیر خوږه کړي. په پام کې ونیسئ چې د کاکټیل ظاهري بڼه دومره مهم ندي لکه څنګه چې د هر ډول دلیلونو لپاره چک او رنګ بند دی. د بیلګې په توګه، تاسو کولی شئ د بیروني کریسچ کارولو په وخت کې پداسې حال کې چې بار د چیری هییر یا د چیری برنامه کارول ورته ورته ژور سره کارول کیږي.
موخه دا ده چې د سنګاپور سلیمان ومومئ چې تاسو خوند واخلئ . د اصلي لارښوونې پیچل یا د "ښی رنګ" لپاره روان به د زړه له شدید درد او د ښه سر درد سره مخ شي. ځینې دا ترکیبونه د تودوخې پروفیسور لري پداسې حال کې چې نور نور خوښ دي، او تاسو کولی شئ خپل ځانونه خپل اصالحات جوړ کړئ. ولې نه؟ هرڅه وکړل!
ښه خبر دا دی چې د سنګاپور ډیری ډیری ترکیبونه د ورته موادو په ډیری برخه کې موافق دي. پدې معنی چې تاسو کولی شئ لږې پیسې خوندي کړئ او خپل بار د اړتیاوو سره وساتئ پداسې حال کې چې د دې ترکیبونو سره لوبې کولئ تر هغه چې تاسو خپل انډول فورمول ومومئ. دا لاندې ولیکئ نو تاسو وروسته یې دوه ځلې کولی شئ، بیا بیرته کښیناست او د دې ښکلی کاکټل څخه خوند واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 254 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 15،534 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 10 ګرامه |
| پروټین | 12 g |