د دې ساده کلاسک نیبو جدول د هنر کار دی! د لیمو غوړ ډک کول یو څه کار کوي مګر روژه نیسي او د هڅو ارزښت لري. دا جوړښت په بشپړه توګه نرم دی او خوند د لیمو ذائق سره مینځ ته راځي.
د ټیټ کرسټ څخه دلته کار اخیستل شوی د بادام بادام سره او د ویناو یو نښل شوی دی. دا په ریښتیا د نیبو ښه والی بشپړوي او د کڅوړو ډیر ښه ښکلا لري.
دا کلاسیټی ډیری رښتیا وايي چې پسرلی او د رخصتیو یا د کورنۍ ډوډۍ لپاره مناسبه ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ ټول موخې اوړه
- 1/2/1 د مینځل شوي بادام، تیښتي *
- 1/4 کپ شکری
- 6 چرګان سرد مکھن، ټوټې ټوټې کړئ
- 1/2 ټوپون وینیلا
- 1/2 د چایانو بادام استخراج
- د چرګو مالګې 1/4
- د 2 نه تر 3 چټکی لوبو اوبه
- دوه لوی هګۍ، سوړ
- دوه لوی هګۍ سړي، سرد
- 3/4 کپ شکر
- 1/2 غوړ د تازه تازه لیمو جوس
- 6 پاڼي (3 منډې) سرې ناپاک شوي مکټ، په شپږو برخو ویشل شوي دي
- غوړ شوی چینی، اختیاري
دا څنګه جوړ کړئ
- تاک د بادغیس کښت شوي بادام د دوی په مساوي ډول په کالي پاڼه کې خپروي او په لومړنۍ تڼۍ یا د تندرو تڼیو ته په 325 ° F کې لیږدول کیږي.
- په احتیاط او روسټ وګورئ تر هغه چې تاسو غوښتل شوي رنګ ترلاسه کړئ نو تاسو یې لټوئ) 7-10 دقیقې (.
- د کارولو دمخه د سټیټ کولو لپاره یو پلیټ ته لیږدول.
کرسټ جوړ کړئ:
- د ریفورجینټ ته د لیږد وړ ښکته سره د 9 انچ فلو ټیټ پین ځای په ځای کړئ ترڅو چې اړتیا وي.
- د غذا پروسس کونکي، اوړه، بادام، شکر، مکھن، وینیلا، بادام اوسپنه او مالګه وساتئ.
- پوښ او نبض چې تر اوسه پورې مرکب نه وي. اجزاء به تاسو سره یوځای شي کله چې تاسو د ګوتو سره یې فشار کړئ.
- په تدریجي توګه د برف اوبه اضافه کړئ، په یو وخت کې یو چاکیټ، پداسې حال کې چې د مرکب فارم نرم ټوخه بڼه جوړوي. د مخلوط یا قشر څخه مه اخلئ د داوطلبی په توګه نه وي.
- په ټیټ کې فشار وکړئ او د ټار پین لوري ته پورته کړئ.
- په ټوټه کې د ټوکر کاغذ یا ایلومینیم ورق تاوه کړئ او د یو چا چای یا وچ لوبیا سره پوښ کړئ.
- د 15-20 دقیقو لپاره 350 کیلومتره واچوئ.
- کاغذ یا ورق کړئ له بل 10 دقيقو لپاره د نخاعي رنګ څخه تر هغه وخته پورې وخورئ.
- د تار په ریکارډ او لرې کړئ.
د لیمن غوړ چمتو کول:
- د منځنۍ تودوخې لوړ حرارت یو انچ یا دوه اوبه په یو کڅوړه کې یو بل ته راوړي. یو لوی فلزي کڅوړه غوره کړئ چې په ښه توګه د څښاک برتن څخه برخمن وي. (د دې تخنیک لپاره یوه دوه ډنډه بویلر نه ښه کار کوي ځکه چې تاسو په پراخه توګه د یوې پراخې سیمې ته اړتیا لرئ ترڅو په کلک ډول سره وخورئ!)
- ستاسو په لوټ اوسپنې کڅوړه کې، د هګۍ، مال، او شکر په اړه د یوې دقیقې لپاره، یا تر څو چې مخلوط سره ګډ شي.
- کڅوړه په زړه پورې برتن باندې وټاکئ او مخلوط یې وپلټئ. یوه لویه برخه به دا اسانه کړي. کڅوړه وګرځئ کله چې تاسو وخورئ نو دا په هر یو ساحه کې ډیر ګرم نه کیږي او هګۍ پیچوي! ستاسو مخلوط باید ګرم وي مګر هیڅکله تا ګرمه نه شې کولی په دې کې ستاسو ګوتې ودرولئ.
- کله چې ستاسو د هګۍ مخلوط ډک کړئ (تقریبا 2 دقیقې)، د نیبو جوس لږ څه وخت په یو وخت کې زیات کړئ. ژغورلو ته دوام ورکړئ او کله چې مخلوط بیا یو ځل بیا پیاوړی شي، د لیون لږ نور اضافه کړئ. تکرار کړئ تر هغه چې تاسو د نیبو جوس استعمال نه کړئ. د پایله کولو مخلوط باید نرم او چټک وي.
- تودوخه وتړئ مګر ستاسو ګرمه په ګرمو اوبو کې پریږدئ. په یوه وخت کې مکھن کې یو کس.
- په عین وخت کې خپل د لیمو ډبره په تیره شوي ټیټ شیل کې وچ کړئ.
- مخکې اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت درجه لږترلږه یو ساعت یا دوه موټرو ته ورکړئ.
- د کوټې د حرارت درجه یا سړه کې خدمت وکړئ. که چیرې وغواړئ، یوازې د خدمت کولو څخه وړاندې مخکې د څښاک شکر د روښانه رڼا سره وویشئ.
د لیمون ډیریټ ترکیبونه:
- اسانه لیمون مییرګی پائی
- لیمون سوفیل
- د لیمن ماسارپون پرته کیک
- د مټیم لیمون کیک سره سم سمر شوی سمر بلببرز
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 356 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 217 ملی ګرام |
| سوډیم | 213 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 9 g |