د دې کچل شوي آلو په ترکیب کې، د چټکو بیکار لپاره آلو لږ څه پخه شوي. د کریمی پنی چاس چمتو کولو لپاره څو دقیقې وخت نیسي او کیدای شي د چیوانو سره یا هم پرته وشي. که چیرې تاسو غواړئ چې غوړ او اوړو اضافه کړئ مخکې په چټکې کې اجماع استعمال کړئ که تاسو غوره کړئ، یا مکه کې د 3 څخه تر 4 ټوټو ټوټو ټوټې ټوټې پیاوړې کړئ.
زه آټاکر د پنجشیر پنیس سره جوړوم، مګر تاسو کولی شۍ د برادری جیک سره مخلوط یا د تاجین او امریکایی پنیس مخلوط کړي. د اضافي اضافو نظرونو او بدلونو لپاره تجاویز او توپیرونه وګورئ.
د انارو سکالوپټ شویو آلو خدمت وکړو چې د انګورو چرګانو، رستیو غوښینو، یا د غوښې یا چرګانو ډک سره.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 تر 2 پونډه کچالو، هګۍ شوي او د 1/4 انچو سلونه کې پرې کړئ
- 3 چټک پوړونه
- 1 کلو لونسن، منډول
- 3 غوړي وړه
- 2 1/2 د شیدو شیدې
- 1 پیټ ټوټه شیډر پنیر
- د 1 نه تر دوه ټوټو ټوټو تازه تازه تازه شیان، اختیاري
- مالګه او مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
د تودوخې وزن د 350 ف.
د 2 - کوټی بیک بیک ډوډۍ په روښانه ډول سره مکه
په منځنی ساینس کې، پوښ پوښ آله د اوبو سره. یو کښت ته راوړل پوښ، منځنۍ ټیټه حرارت ته تودوخه راکم کړئ، او د 5 دقیقو لپاره د حرارت کولو لپاره دوام ورکړئ. آلو کچالو ته یو رنګ ته انتقال کړئ.
په عین سټینpan کې، د منځنۍ تودوخې سره مکھن تودوخې. لشین زیات کړئ او د 30 ثانیو لپاره پخلی وکړئ. غوړ اضافه کړئ تر څو چې ښایسته او ښایسته مخلوط شي. کڅوړه، کڅوړه، د اوړو د پخولو لپاره د دوو دقیقو لپاره.
په تدريجي ډول د شېدو په وخت کې اوښتى او پخولو ته دوام ورکوي، تر هغه وخته چې ژور وي. په پنیر، چینو (یا افشا استعمال کړئ)، او مالګه او مرچ، چک کړئ.
کچالو د پوستکي ډک ډوډۍ کې ترتیب کړئ. په ډیر وخت کې د پنیر په چټکې کې ځای ونیسي. د 20 څخه تر 30 دقیقو پورې کیږدئ، تر هغه مهاله چې ګرمې او ډبل وي.
لارښوونې او تغیرات
- د چټی ټوټی په اړه د پیسو یو پیټ اضافه کړئ.
- د کچالو د ترلاسه کولو څخه وړاندې د کچالو په سر کې اضافي شیري شوي پنیر وویشئ. کله چې ټوټې ټوټې ټوټې شوې وي او یا غوړ یې زیاتې کړئ د شین پاکۍ د رنګ کولو لپاره خړوب کړئ.
- د یو ګریټینټ آلو لپاره، 1 کپ نرمه ډوډۍ په دوه ټوټو ټوټو مڼیو سره مینځل کیږي. مخکې له دې چې دوی تشناب ته لاړ شي د کچالو په مقابل کې وخورئ.
- د سټ 1/2 / 1 کالو کڅوړه پیاز او 1/4 د ډک شوي شنه خټکي مرچ په مکھن کې. غوسه اضافه کړئ او شاوخوا 30 ثانیې یی ونیسئ. غوړ اضافه کړئ او د رییس سره ادامه ورکړئ.
- د ریستورک کې نیمه ګریري پنیر د لارښوونکي سره کار واخیستئ، یا د امریکای پنیس د پلینډر سره کاروئ.
- د یوې ګرمې چټک لپاره، د څلور چټۍ مکغې او څلور چنده غوړ کاروئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
سکل شوي شوي الوتونکي د بیکن سره
د حم سره د کریمي سکلاپید شویو الوتونکو
کلاسي Au ګرینټ پوټکي د پنیس سره
کریک پاټ د پنیر سره میوه لرونکو الوتونکو
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 477 |
| ټول ټیټ | 25 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 66 ملی ګرامه |
| سوډیم | 611 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 47 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 18 ج |