څه ته اړتیا لرئ
- د انارو پوستکي، هډوکي، د 1 نه تر 1 1/2 انچو ډک
- 1/2/1 د بالامامیک سرک
- د زیتون غوړ
- دوه ټوپۍ ډیزن سرسری
- 1 ټوپون نسووره شیر، پیکل شوی
- 1/2 د غوږو تازه تازه ساحه تور مرچ
- 4 د لرګیو لبون، په کلکه سره کالی شوی
- د 1/4 پیرو ټوټو ټوټو ګلونو پاڼي
- دوه شنه شنه پیازونه، ککړ شوي و
دا څنګه جوړ کړئ
- د مرغانو مرچونه د مالګې او مرچ سره وخورئ.
- په یوه مخلوط کې، د انګورو غوړ، زیتون غوړ، سرسري، خړور شکر، مرچ، لوسن، ګل، او شنه پیاز. تر هغه وخته چې مخلوط وخورئ.
- بوپسونه د خوراکي توکو ذخیره کولو بسته یا غیر فعال کنټینر کې په ډیر سخت کار کې وساتئ. د اچار مخلوط شامل کړئ او په خاص ډول سره د خاکی کوټ کړئ. د 4 نه تر 8 ساعته لپاره ریفریجریشن.
- د انار له لاري څخه لرې کړئ. د چرګانو له منځه وړل
- ګلان د منځنۍ تودوخې 375 کیلومتره حرارت ته حرارت ورکړئ. د انارو ګرم په مستقیم تودوخه د هرې خوا لوري ته د 2 نه تر 3 دقیقو لپاره ساه ته ورسیږي، بیا په غیر مستقیم تودوخه حرکت ته دوام ورکړي او تر هغې پورې دوام وکړي تر څو پورې چې د مرغانو چرګان پخپله 15 دقیقو کې پخیږي. دوی باید د خوراک ترمامیتر ترمینځ لږترلږه 145 کیلومتره ثبت کړي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
- د مرغرو شویو مرغرو سره د مرغیو چرګانو دا د وړو پوستکي چرګانو د سویا ساس، سرسري، خړوبي شکر، او موسمیز مخلوط کې ځای پرځای شوي دي.
- د ډیری آسانه ګنډل شوي پوست چرګان د سپلای روب سره یو ساده چپچل او مرچ پوډر د دې لوی خوند لرونکو مرغانو مرغۍ فصلونه رخصتوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 355 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 50 ملی ګرامه |
| سوډیم | 141 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 18 ج |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 19 ګ |