دلته د خولې کولو یا د لوبې د ورځې ګوند لپاره لوی لارښود دی، یا دا د اونۍ په آخر کې د ډوډۍ لپاره چمتو کوي.
د مرغانو دا اوږد ریست په ګرم تڼۍ کې پېل کیږي او بیا په توی کې ورو ورو ځنډول کیږي تر څو چې د داوطلبۍ جلا شي. ریښه وروسته ټوټه شوې او د کور باربایټ ساس سره مخلوط شوې ده. که تاسو غواړئ خپل غوره پیرود شوي باربیکیو ساس کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ.
په نرمه ګوتو باندې د دې حیرانه باربوس سروک خدمت کول په کولسلا او د پښو لوبیا سره. ډاډ ترلاسه کړئ چې د سینڈوچ لپاره اضافي باربایوي سټیټ خدمت وکړئ.
که چیری تاسو د هډوکی د غاښونو د غاښونو په هډوکی کار واخلئ، په تیو کې لږ وخت ته اجازه ورکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د بوستون په بټ روټ یا د پوست کندز کې یو بې کاره یا هډوکي، له 4 څخه تر 5 پونډه
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د چرګانو مرچ تور تور مرچ
- د چرګانو مرچ پاؤډ
- د چرګو د لرګو پوډر
- 1/2 د چای پیاز پیاز پوډر
- 1/2 د چرګانو ځمکی سرغړونه
- د پیسو مڼه
- 4 د لرګیو لبون
- ساس
- 1 1/2 د کپ کشتی
- 2/3 cup cider vinegar
- 1/4 کپ په ښه توګه کنده پیاز
- 2 پاڼي د Worcestershire sauce
- دوه ټوټې شونډې شوره شګه
- 1/2 د غوږو وچ وچ سرسري
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخې وزن د 450 ف.
- په یوه کڅوړه کې، مالګه، مرچ، مرچ پوډر، د لوز پوډر، پیاز پوډر، او سرسری سره یوځای کړئ. د انارو غوړ په یو خړوب کښ کې ځای ونیسي او د مصالحې سره مخلوط کړئ.
- د انارو روژه د یو ساعت لپاره. د تڼۍ څخه لرې کړئ
- د تشناب حرارت کم کړئ 325 F د میوو جوس د ریښو په اوږدو کې او د جوس په واسطه کټ شوي لہسن وویشئ. د ورستیدلو پین په ټینګه سره د ورق سره پوښ کړئ، تفتیش ته بیرته راګرځئ، او د 2 څخه تر 2/2 ساعتونو پورې روست، یا تر هغه وخته چې پور د ډبرو رنګ سره ټوټه ټوټه وي.
- په عین وخت کې، د باربایې چاس چمتو کول. په sacece کې، د ساس اجزاء سره یوځای کړئ. یو کښت ته راوړل، په مسلسل ډول دوام کول. سممر ، پاک شوي، په ځینو وختونو کې، د 15 دقیقو لپاره، یا تر هغې پورې چې موټی وي.
- مرغ د مايعاتو، شيندلو او د چرګانو سره خدمت کوي.
- که وغواړئ، د چرګانو یو کیلو ګرامه د ټوکر شوي خنزیر ته ورننوځئ او د سست یا چټک ډوډۍ څخه تودوخه خدمت وکړئ. د نرم نرم غوټۍ یا رالونو سره خدمت وکړئ، کولس کول د نیولو لپاره، او د محفوظ شوي باربیکیو ساس.
د ماهر ټکي
- ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په دې ترکیب کې د پوخ اوږد یا بټ کاروئ. د لمر لوټی او د مرغومۍ ریست په څیر ، د لمر پخلی وخت کې به وچ او لږ خوندور شي.
هم وګوره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 244 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 58 ملی ګرام |
| سوډیم | 842 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 22 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 17 g |