د هنگري الوتونکو قاتل (ډیری)

د هنگری آلوټا قاتلول په هفته کې په یوه اونۍ کې زما د ماشومتوب په دوران کې خدمت وکړ. زما پالر، د ایوچویټ ژغورونکی، چې په هنګري کې وده کوي، آلو سره مینه لري. او دا خورا خورا اقتصادي ډوډۍ ده ځکه چې دا په عمده توګه د آلو، پیاز او خړ کریم څخه راځي. د یوې اوږدې مودې وروسته ما په دې وروستیو کې په خپل کور کې د جوړولو لپاره پیل وکړ، او زما ماشومان لیوالتیا ته لاړ.

څه ته اړتیا لرئ

• 5-6 لوی کچالو
• 1 لوی پیاز
• 2-3 پاڼي د خوړو لپاره مکھن یا کانولا تېل
• دوه ټوټې سخت کریم یا خټکی کریم
• 1 1/2 د چاسکو نمک
• 1 چاسن پوپریکا
• د چای تور غوړ مرچ
• 2 سخته هګۍ، هیر شوي او مینځل شوي (اختیاري)
• 3.5 منډې (100 ګرام) زرد پنیر (اختیاری)

دا څنګه جوړ کړئ

.1 په لوی لوټ کی، د تودوخی تر وخته د تودوخی اوبه. کچالو په پوستکي کې شامل کړئ. بیرته راګرځی. کله چې چاقو په اسانۍ سره داخل شي تکلیف، پوښ، او پخپله کم کړئ (نږدې 35 دقیقې). آلو مه مه اخلئ تر هغه چې دوی په سمه توګه وویشي. خړوبول لږ څه وخورئ.
2. پیاز پیاوړی کړئ. په ژړا کې، د تودوخې مايع یا تیل. پیاوړی ترسو پورې پیاز. لږ څه وخورئ.
.3 د تودوخه توره 350 کیلومتره فیرنیټ (180 سانتي سیلسیس). د بکس ډک کړئ.
.4 هګۍ او پوزه کچالو په 1/4 انارونو کې. په یوه کڅوړه کې، د مخلوط پیاز، کریم، مالګه، پیپرکا او مرچ. په تدریج سره آلو سره د خټکی مخلوط سره ګډ کړئ.
.5 د ډوډۍ په ډوډۍ کې، په یوه پرت کې د کچالو نیمې غوړونه ترتیب کړئ. که وغواړئ، پرتې هګۍ شوي هګۍ د کچالو په سر او بیا د هګۍ په سر کې زر پیل شي. بیا د نورو آلو سره پوښ ​​کړئ. په پورتنۍ برخه کې د سرکاش ویش.
6. د 45 دقیقې لپاره 350 کیلومتره فیرنیټ (180 سانتي سیلسیس) کې پاک شوی، پاک شوی.

مشوره ورکول: د بسته شوي مایع او خوند شوي بروکولي یا د سټیټیټ کورنۍ د ډوډۍ لپاره شنه سلاد خدمت وکړئ.

YIELD: 5-6 خدمتونه

د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې)
کلوریټونه	304
ټول ټیټ	24 ګ
تغذیه شوی غوښه	9 g
ناڅاپه غوښه	9 g
کولیسسترول	115 ملی ګرامه
سوډیم	107 ملی ګرامه
کاربوهایډریټ	18 ج
غذایی فابریکه	2 g
پروټین	6 g

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)