زچین او ټانګونه د کروری د ذایقاتو په اړه د کروریز موسمی ډیزاین او د کجون (او کریوری) خواړو پیاز، پیاز، کڅوړی، او غوټ مرچ د مقدس تثلیث سره نیسی.
دا یو نامتو او ګرمه ډک دی. خوندونه په بشپړه توګه راټول شوي، او د پیرسسن پنیس پوښل دا خورا ډیر ذائقانه او اطمینان ورکوي. ما د یوې ټوټې کښتۍ غوړیو څخه ژغورل او دوی د روميانو سره یې اضافه کړه. که چیرې تاسو غواړئ د غنمو غوړ ولرئ، که تاسو غواړئ. دا یو ډیر ورستیکي ډوډۍ ده!
تازه دانې کولی شي په ډوډۍ کې وکارول شي، مګر ښه کیفیت لرونکي کنډک ډیزاین ټیمات یوازې ښه دي. پیټیټ شوي ټایټونه او یا اور لګیدل شوي ډوډۍ اضافي جوړښت او ذائق ته ورکړئ.
دا نسخه د 6 څخه تر 8 پورې خدمتونه کوي، او پاتې کیدی شي د بل خواړه لپاره منجمد وي.
هم وګوره
د ټیماتو او مرچ سره د زکچیني کسرول
زیکچینی او ټامات د پنیس سره
څه ته اړتیا لرئ
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1/2 کپ پیاز (کټوال)
- 2 ریبز کڅوړی (ډیزاین)
- یو لوی شنه شنه مرچ (د کندې ټوټې کښینول)
- 1 کلو لوسن (منډول)
- 1 1/2 تر 2 پونډه زکچینی
- 1 ټوپک مټ شوی مکھن
- د چرګانو کریوریشن فصل
- د 1/4 تر 1/2 پورې غوږو مرچ
- 1/2 د چایانو شکری
- 1/4 د چاسکو ورزشیشیر ساس
- اختیاري: د Tabasco یا ځمکی کیین مرچ لږ څو خونه
- دوه منځني روميان (وړل شوي او کښت شوي) يا 14.5 آون کولاى شي (ډوب شوي)
- د مالګې ډوډۍ، خوند ورکول
- اختیاری: تازه کرښه شوی پرسمیسن پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
بوتل د سبزيجاتو غوړ په ژور، ګرمي ټوکر او يا منځنۍ ټيټه تودوخه د لويو سټسن په وخت کې وخوري. کټري پیاز اضافه کړئ او د تاکستان خړوب کړئ او د 3 څخه تر 4 دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ، څو ځله ځنډول. د غوږو مرچونه او لشین زیات کړئ د دوو دقیقو لپاره پخلی کول دوام کوي.
زچکین د 1/2-inch راونډو ته واچوئ.
د زعفرانو، بیسال، مکھن، مالګې، مرچ، شکر، او وریسشیرین سایټ د سټیټ سبزیج مخلوط کې اضافه کړئ.
د Tabasco sauce اضافه کړئ، که کارول کیږي. د 4 دقیقو لپاره د تودوخې درجه او د پخلی دوام کول.
تازه یا بند شوي روميان اضافه کړئ او د 6 څخه تر 10 دقيقو پورې اوږده کړئ. د اړتیا په صورت کې د مالګې سره ټیم او موسم.
زچکین او ټانګونه د خدمت کولو ډوډۍ ته لیږدول او د Parmesan پنیس سره، که وغواړئ سپک کړئ. یا په پیرمین کې د کارمیسان پنیس تیریږي.
خدمتګار وړاندیزونه
- دا یو مهم غل جوړ کړئ او د وريجو په اوږدو کې یې خدمت وکړئ. د پېرسیان پنیس یا ستاسو د غوره انتخاب شوي پنیس سره.
- ژکني او روميان په تختو باندى لوټ کړئ او د پخې شوي هټيوب فلټيو سره او يا هم پخي شوي او چرګانو چرګانو سينټونو باندې وپوهيږئ.
د ماهر ټکي
- تازه روميانو پاکولو لپاره، هر ټانګټري په ښکته برخه کې د "ارزي" په اندازه کم کړئ. دوی په ابلاغ اوبه کې ویجاړ کړئ او پریږدئ چې د 15 څخه تر 25 ثانیو پورې پریږدي. هغوی لیرې کړئ او سمدلاسه یې په یو برف او برنځي کې ویجاړ کړئ. کله چې ټیمونه سړه وي، په "X" کې پیل کیږي، د ټیمونو رنګ کول پیل کوي. کورونه په نیمه نیمایي کې ضرب کړئ، او تخمونه وباسئ. چوپړ او په نسخه کې کار واخلئ. د ګام په لور لارښوونې لپاره، دا سلایډ ښکار وګورئ: تازه تیماتورونه څنګه، پوستکۍ، کور او تخم وټاکئ .
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د زکچینی او ټاماتور سره بکر شوی چکن
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 110 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 45 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |