تعریف
(ساینسي نوم: بریسایکا پیکینینسس). په داسې حال کې چې ډیری ډول چینایي ګوب شتون لري، هغه نوعې چې موږ یې په چین کې د قابله ګانو سره ملګري یو، نوپا کابج دی، لوی لوی گوبان چې په پیاوړي رنګ شوي، شنه شنه پاڼي سره لري چې تاسو به په لویدیځ لویدیځ سترو بازارونو کې د بوک چای وروسته پیدا شي. د لویدیځ کابینې په پرتله ډیر روغتیایی، ناپا ګاجج په ویټامین سی او نورو غذايي موادو کې شتمني لري. د تڼو په څیر، ناپا ګاجج د شاوخوا خواړو خوندیتوب جذبوي.
دا په سلادونو کې خام خورل کیږي او ډیری وختونه د پخلی کولو په وروستي مرحلو کې د سترګو او سوپونو سره اضافه شوي.
کله چې د نۍ ګوبو انتخاب کول، هغه شنه شنه پاڼې وګورئ چې د کیلو پواسطه نه وی یا خوړل شوي. قابله بندي کړئ په پلاستيکي کڅوړه کې د ریفریجریر په کریسپر برخه کې.
خواړه
د ناپا ګاجج سره د بانس سټیمر استملاک د خوراکي توکو څخه د ټیټیدو مخه نیولو کې مرسته کوي
هم ورته معلومه شوی
نپا ګابج، پیکیک ګوب، د زیری ګوبو
مثالونه / ترکیبونه د چینی (Napa) په وسیله کاربن:
چینايي کریمی کاببج
واليان چرګان
خواږه او خوند لوبیا