د لومړي ځل لپاره د رګونو په واسطه، وروسته یې په لنډ ډول د ډنډ لاندې لاندې، بیا ورو ورو ککر کې پخلی کول، تاسو ډیر لږ کار سره خورا ګرمه خوند اخستئ. د BBQ Crockpot Ribs لپاره دا ترکیب زما له خوښې څخه دی.
په بازار کې د ریب بیلابیل ډولونه به ډیر مختلف جوړښت ولري. د ماشوم شاته پسونو ریبین او ډیری داوطلبۍ دي. دوی د سپاریرب څخه کم دي، کوم چې معمولا د ماشوم بیرته سترګو څخه ډیر خوړ لري ځکه چې عضلات ډیر کارول کیږي. د هیواد ریبونه په ریښتیا د انارو پوټکي دي، چې د سور د اوږدې برخې څخه راټیټ شوي.
او دلته یو مهم یاداښت دی: کله چې تاسو دغه لارښوونه پیل کړئ، مه ځئ. تاسو نشی کولی په غوڅه توګه غوښه وخورئ او بیا یې وخورئ، بیا په وروستیو وختونو کې یې پخلی کړئ بشپړ کړئ. تودوخه کیدی شي د غوښې تناسب ته د غوښې تناسب ورکړي، او بیا باکتریا کولی شي په ګرمو غوښه کې زهرجن تولید کړي چې تودوخه به له منځه یوسي. یو ځل چې تاسو دا ریبین راوباسئ او نسووره کړئ، مه ودرئ.
د دې ډیزاین خدمت وکړئ د ډوډۍ د خلیج سره ، په کوب کې ځینې ګریري یا جوش شوي جوار، او خورا ډیر او نیپکن. هرڅوړتیا ترلاسه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 4 پونډو د خوږ د ماشوم شاته پسونو
- 2 پیاز، کنده شوی
- 3 لبنان لوشین، مینی شوی
- 1-1 / 2 کپ د بوتل باربایټ ساس
- د مچۍ 1 یا د مڼو جوس
- 1/2
- 1/4 کپ نسواسي شیر
- 2 پاڼي سرسري
دا څنګه جوړ کړئ
ریبونه په دوه پوړو برخو کې وخورئ (یا قصاب لرئ دا کار وکړئ). د لوړې تودوخې په مقابل کې د اوبو لوی لوی لوټۍ ته یوځل بیا واچوئ. د پایو اضافه کړئ، یو ګرم ته بیرته راشئ، او بیا تودوخه ټیټ کړئ، او د 10 دقیقو لپاره د ریبونو ټوکر کړئ.
د ریبونو پاکول، د پخلی کولو اوبو څخه ګوښه کول، او دا اجازه ورکوي چې د 15 دقیقو لپاره د تار تار باندې ولاړ وي. بیا پسونه په یوه بروکر پین کې ځای کړئ او پری دمخه برویلر. د برییل ریبز په یوه اړخ کې یوازې د 4-5 دقیقو لپاره یا یا هم د ریب تر ننه نسواريږي.
(تاسو کولی شئ دا په یوه بهرنی جریمه کې ترسره کړئ. د ګاز ګیلۍ منځني یا منځنۍ تودوخې ته یا د تودوخې کانالونو مخه ونیسوئ، پرته له دې چې د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره یا د تودوخې پیل شي.
پیاز او لشین د 4 نه تر 5 پورې په وروستي ککر کې راټول کړئ. سبزیجات د غاړ لرونکو پسونو سره.
په منځنی کڅوړه کې د باربیکیو ساس، بڼ یا د مڼو جوس، د مرچ پوستکي، خړور شکر، او ماڼۍ سره یوځای کړئ او ښه مخلوط کړئ. دا چټکي په سست ساکر کې د پسونو په پاسه وچ کړئ.
کراکپوټ پوښ کړئ او د 4 ساعتونو لپاره ټیټ کړئ، بیا په یو ساعت کې لوړ وي، یا تر هغه چې غوښه داوطلبۍ او هډوکي پریږدي.