د چکوسواواکیا کیک نړیوال، چې د بوباناینا په نوم یاديږي، د موسم او هغه میوو سره توپیر لري. دا په جوړښت کې د کافيکیک په څیر یو څه دی او شاید شاید دا د ناشوني پیري په توګه خدمت کیږي. معمولا کارول شوي میوه ښې ګیري دي، پورتني چیریري، قامونه، مایتريینونه، زردالو، سریبرابونو او سپینې ماڼۍ .
د "بولانینا" نوم د چیک کلمې څخه د بلبلا لپاره راځي او کیدای شي دا حقیقت ته اشاره وکړي چې د کیک بیټر بلې خوا ته پورته شوي، تقریبا یې کفایت کړی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 1/2 میتر (نرم، 1 پښه)
- 1/2 د کپ شکر
- 3 لوی هګۍ (ویشل شوی، د کوټې په درجه کې)
- اختیاري: 1 چادر Amaretto (یا بادام بلیکور)
- 1/2 د چایانو نمک
- د سترګو کریم کڅوړه
- 1 کپ ټول موخې اوړه
- 1 پونډ چیری (خامه، څښل او مینځل شوی)
- ګرینش: پوند شوی چینی
دا څنګه جوړ کړئ
- د تشناب په مرکز کې د ریکارډ ځای ونیسئ او تودوخه تر 350 درجو پورې ځای ونیسئ. مکھن یا په نرمه توګه کوټ د پخلی سپری سره 9 انچ - 9-9 انچ د بیکیک پین. په منځنۍ کڅوړه کې، کریم له رڼا او بڼي پورې مکرو، شلو او بوټو سره یو ځای سره ګډ کوي. شراب، د کارولو او مالګې په کارولو سره ښه څاه کړئ.
- په یو پاک منځنۍ کڅوړه کې، د هګۍ سپینې سره د تیریار کریم کریم سره ټکول تر هغه پورې چې سخت وي. په بدیل سره د هګۍ ګوتو او اوړو کې د مکه هګۍ مخلوط.
- بیټرۍ چمتو شوي پین ته او په لوړه کچه د سپیټ سکرونو باندی بند کړئ. په چټکتیا سره چیرۍ تکرار ته فشار ورکړئ تر څو پورې چې په نسبي توګه پوښل شوي وي. د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې کیږدئ یا تر هغه وخته پورې چې د غاښونو غاړې ته د غاښونو داخلول پاک شي پاک شي. 6 مساوي ټوټو ته وویشئ. د کنډکونکو شکرو سره د تودوخې او ژمې پاکول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 373 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 191 ملی ګرامه |
| سوډیم | 297 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 8 g |