هیڅ شی نه ویل کیږي پسرلی لکه د سریو د کڅوړې لنډیز د نوي ویست شوي کریم او د سوریه شویو سریبرونو سره په جلا جلا بسکرو باندې لوړ شوی.
دا پخوانی سریزه د سریري شارجه د ژمي پسرلی یا د دوبی موسمی رطوبت دی ترڅو د اونۍ پای درمل یا ځانګړی موقع لپاره جوړ کړی. د سریبرري لنډیز د ډیرو کورنیو لپاره د اوړي د موسم دود دی.
دا لارښوونې د انفرادي لنډیزونو لپاره دی او د 3 انچ بسکټیو غوښتنه کوي. تاسو کولی شئ کوچني قطعې د کوچنیو برخو او ډیرو خدماتو لپاره بسکټیټ پرې کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- ډکول
- 1 د سٹرابیری کوټی
- 1/3 کپ شکری
- سرلیک
- 1 1/2 کپ
- د کښت کولو لپاره کریم کول، یا غیر شیده یی وریځل
- د 2 نه تر 3 ټوټو چرګانو پاڼي (اختیاري)
- بسکیوټس
- دوه ټوټې ټول موخې اوړه
- 1 ټوپون
- د بکس پاؤډ
- 1/2 د چایانو نمک
- 3 چټۍ شکر
- 1 لرګی مکھن (وړل شوی)
- 2/3 تر 3/4 نیمایي نیمایی، شیدې یا کریم
دا څنګه جوړ کړئ
- سوریه د سړو اوبو لاندې لرې کړئ ښه وچ کړئ. شيره ټوټه کړئ او د انګور غوښه پرې کړئ او په کڅوړه کې يي ځاى کړئ. د 1/3 کپ کنډک سره وویستل شي. پوښ او پرېږدئ چې د خونې د حرارت درجه په یو ساعت کې ودریږو.
- په یو بل کڅوړه کې، د سپک تر کڅوړې پورې د ژمي تر شا وهل. د 2 څخه تر 3 پورې چټکی پاڼي شکر، لکه څنګه چې غوښتل شوي، او وهلو ته دوام ورکړئ ترڅو چې کریم کریم نرم چوپۍ ولري. تر هغه وخته چې د کار کولو وخت وخورئ.
- توره توره تر 425 ب.
- ریکه د تشناب په منځ کې وټاکئ.
- د ټوکر پاڼې یا توره شوې ورق سره د کڅوړه پاڼه وټاکئ.
- د خوړو پروسیسر یا کڅوړه د اوړو، پکاو کڅوړه، مالګه، او 3 شونډې شکره سره ګډوي. ښه خندا
- مکھن د 8 ټوټو په مینځ کې مینځل کړئ او مخلوط ته اضافه کړئ. د خواړو پروسیسر کې د ننه یا د تیری کڅوړه یا ګوتو سره مخلوط تر هغه وخته چې مخلوط د ګند ډوډۍ سره ورته وي. دا باید په مخلوط کې پاتې شي د مکغیر څو اړخیز ټوټې لري.
- مخلوط یو لوی کڅوړې ته انتقال کړئ او په مرکز کې ښه څاه جوړ کړئ. د انګور په څیر نیمه نیمه وخته چې د ټوټې ټوټې لندبل شي. ډیر احتياط وکړئ چې نه د کار کولو لپاره. ټوټه په دې وخت کې ښه ندی ساتل کیدی. راځئ چې ټوخه ټوټه په یو دقیقو کې آرام کړئ.
- ټوخه ټوټه په نرمه سطحه کښت شوی سطحه باندی واچوی. پخپله (دانه) دوه یا 3 ځله د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ تر څو چې دا یوځای ونیول شي او لږ چپچینې وي.
- په نرمۍ سره ټوټه د 6 انچ انسټیټینګ په واسطه د 3/4 انچ موټرو په واسطه وخورئ او د غوړ شوي ګرده کتر سره 8 (3 انچ) بسکټټ ته واچوئ. یا کوچنی (2 یا 2/2-انچ) بسکټیټ کړئ که تاسو څو نور خدمتونه غواړئ. د چټکۍ لپاره، نرم بایسټټونه ټوټه ټوکه د امکان تر حده لږ کار وکړئ.
- د بکسونو چمتو کول د پخلنځی په پاڼه کې ترتیب کړئ. بسکټیټونه د شیدو یا کریم سره برش کړئ او که چیرې وغواړئ د ځینې چینی کنډک سره چټک کړئ.
- بسکټیټ په لومړنیو تڼیو کې د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې پورته کړئ، تر هغه چې زیږیدلی او زردینه خړوب.
- ګومان شوي توکیو ته د تټروټ لرې کړئ او په افقی ډول په سر شوی چاقو سره وویشئ.
- د تودوخه د بایوټیوټ کټ مټ او بیا وروسته د 1/3 پیالو د انګورو مخلوط او ځینې سټیل شوي سپک کریم سره د پورتنیو او یا هم د تاکونو او ډیر ځپلو کریم سره ځای پرځای کړئ.
- ګرنشش د نورو سریبونو او سږو پاڼو سره، که وغواړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 285 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 33 ملی ګرام |
| سوډیم | 527 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 3 g |