هند-چینايي یا چندین خواړه د چینایي لوی لویدیځ ډیزاین دی چې په هند کې ژوند کوي. د دوی خواړو خورا خوږ بخښنې هندي هند ته لیږدول شوي او تطبیق شوي دي. دا اسانه لارښوونه د پخوا چمتو چمتو هند - چین سوچوان سوس کاروي چې کیدای شي مخ په وړاندې کیږئ او د راتلونکې کارولو لپاره ستاسو په فرج کې زیرمه شي.
گوپان سوچانان هم د اشتونټ په توګه کارول کیدی شي، په ساده ډول د ګورو پاک کړئ که هغه څه چې تاسو یې غواړئ. د وچو سبزیجاتو ډوډۍ د وریجو چای او نوډلو سره خدمت کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی غنم (غوړیدل، ډډونه ایستل شوي او منځنۍ سائز فلوټیسونو ته پرې کړئ)
- 5 ټب ټول مقایسه اوړي
- 3 tbsps کڅوړه
- ډش مالګې (یا چک کول)
- د تازه غوړ مرچ تور مرچ
- د ژور خواړو د غوړ لپاره د پخلی غوړ (زه ژوره خواړه کاروم)
- 3 ټبونه
- د پخلی غوړ (
- سبزی / کیلو / د لمر ګل غوړ
- د پسرلي پیاز پیاز (بلب او پاڼې)
- 1 کپ هند-چینای سوچوان سوس
- اختیاري: 1 لوی شنه شنه غوښه (تخمونه لرې شوي او په 1 چوکونو کې کټ شوي)
- 2 غوړي د سبزیجاتو ذخیره
- د شونډو کڅوړه (د ګرمو ګوتو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- د ژړوبولو لپاره د پخلی غوړ تودوخه پیل کړئ. د حرارت درجه باید د 170-180 C / 338-356 F ترمنځ وي.
- پداسې حال کې چې تېل ګرمې وي، د اوړو، کنډوالو، مالګې توکیو او مرچونو په لوی اختلاط کڅوړه کې وساتئ. په یو وخت کې یو اندازه اوبه اضافه کړئ ترڅو منځنۍ موټری جوړ کړئ - د پینیکیک بیټر په څیر ورته توازن. ښه ټوکه کړئ تر څو چې نور لونډې نه وي او بیټرۍ نرمه وي.
- د غالیو فلورونه اضافه کړئ او د پورته پورته بیټرۍ سره یې د کوټه کولو لپاره هڅه وکړه.
- کله چې تېل تودوخه وي، په نرمۍ سره په یو وخت کې ځینې بڼوالۍ د ګلدانۍ فلورېټونه اضافه کړئ او د کرکو او سرو زرو رنګ تیریږي. زما د لاس ټیټ د ټیټ غوړ تاکید لپاره وګورئ. ښه وچ کړئ او د تیلو څخه لرې کړئ. د وروستي کارولو لپاره د کاغذ تولیدو باندې لرې وساتئ.
- په بل بل یا ګوزڼ کې، په لوړه کچه لوړه شوې، د 3 Tbsps سبزیج / کینوس / د لمر ګل غوړ تیلو اضافه کړئ. کله چې غوړ سمې ګرمې وي، پسرلی پیاز اضافه کړئ (وروسته د ډوډۍ غالۍ لپاره لږه وساتئ). د یو دقیقو لپاره سایټ.
- اوس د هند - چینای سوچوان سوس او چرګانو ذخیره اضافه کړئ. ښه ګډ کړئ. دوه دقیقو لپاره کک
- که چیرې تاسو غواړئ دا ډوډۍ وچ وچه وي یا غواړئ چې دا د اشترایت په توګه خدمت وکړو: 1 کڅوړه د کڅوړه فلور سره د 1/2 کپ سایټ سره مخلوط کړئ او ښه مخلوط کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې په دې مرکب کې هیڅ ډول پلمه نشته. پورته پورته ګړندی او خړوب ته وخورئ. دا ګروي به ډیره چټکه شي. کله چې دا پیښه کیږي، تودوخه بنده کړئ.
- اوس مخکې د غوښینو غوږو فلورونو او کټی غوټیو مرغۍ دې ګورو ته اضافه کړئ. ټول چرګان او مرچ د ګورو سره ښه کړئ. د خدمت کولو ډوډۍ کې چڼل، د ګرمشیل شوي ذخیره شوي، کټی پسرل پیاز او خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 215 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 703 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 37 g |
| غذایی فابریکه | 7 g |
| پروټین | 8 g |