دا سپوږمکۍ او اطمینان لرونکي چرګ د غوږونو، نخشه، ګازو، جوار، کچالو او نورو سوزو سبزیانو او موسمونو څخه ډک دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 چرګ (سرکنی، تقریبا 4 نه تر 5 پونډه) کښته کړئ
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 1 1/2 د اوبو اوبه
- 1/2 کپ شیری (یا
- د چرګ ورور )
- د تیپاس 2 نمک
- 1/2 غوږو مرچ
- له 8 څخه تر 10 کوچنیو پیاوړو (سپین، خړوب)
- 1 cup peas (تازه یا منجمد)
- د پیالو ګازونه (کم شوی)
- 1/2 1/2 د کپ شپپ (یا رتواباغ، ډیری شوی)
- 1 پیالو کچالو (ډیزاین)
- 1/2 / غوړی جوار (تازه یا منجمد)
- د 1/3 غوړ غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- غوړ په هالنډ کې د تودوخې یا تودوخې په برخه کې وخورئ. د چرګانو ټوټې شامل کړئ په ټولو خواو باندی. اوبه، شیری، مالګه او مرچ شامل کړئ. پوښښ او شاوخوا 45 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- پیاز، میوه، گاجر، نخشه، کچالو او جوار پوښښ او د بل 35 څخه تر 45 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- د اوړو او اوبو مخلوط کې مینځ ته راشي. د پخولو دوام تر هغه وخته پورې چې د ډوډۍ ډک وي، تقریبا 10 دقیقې. د وریجو په اړه خدمت وکړئ، که وغواړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د کییل میکسیکن اندازه د چرګانو سیوو
د باسکی چرګ Stew
هم وګوره
د اصلي ترکیب لیست
د سویلي خواړه کور