دا خوندور چرګان د یوې ډلې یا د لوبې ورځ نخښه کیږي. یا د خوړو د خوړو خواړه لپاره د ننوتلو په توګه خدمت وکړئ. د چپ پوټ میئونیز ، سرسری میو ، خواږه او خولې ساس ، او یا ستاسو د خوښې ډپس سره خدمت وکړئ. د خرابې صافې پاکې پاکۍ څخه مخنیوي لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې د بیکیک پین ډنډ سره وټاکئ یا د کاروونکي وړ پین څخه کار واخلئ.
د دغو خوندیو سره مینه ولرئ مګر د ژورې خواږه بدیل په لټه کې دي؟ دا چرګ او بیکن کښینونه ویجاړ شوي او وچ شوي دي، دا د "سویلي فرید" سنس یوه خوندوره ده. د خوږو او هټیو د چټکیو او د سرس میونیز سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د ضایع کیدو لپاره د چوکۍ لپاره:
- 1/3 کپ نسووره شیر
- د پیسو 1/4 شات
- 1 1/2 ټپیانو ډیزون سرسري
- 1 ټوپون او یو چاچون سرخ شراب څښاک
- د چرګ لپاره
- د 1 څخه تر 1 1/4 پونډه د چرګانو سینې حصونه
- 1 کڅوړه (12 منډې) ناپاک شوي بیکن
- 1 ډش
- د کرور فصلونه یا
- د موسمي مالګې مخلوط
- 1 ډش ځمکه تور تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی ته 425 ایف. د ورق سره د راسته کولو پین یا لوی جیلی رول پین لینځئ او په کیند کې د کیک کول کول ریک کړئ. یا، د ریکارډ سره د ډیزاین وړ پین څخه کار واخلئ.
- په کوچنیو ساسنpan کې د سپینې شین، شات، سرسری او سرک سره ګډ کړئ. یو ټوکر ته راوړل د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.
- د چرګانو او پښو وچول د کروریز موسم کولو یا موسمي مالګې سره ځنډول. د چرګانو ټوټه ټوټې ټوټې یا سټیټونه کښینئ.
- بیکون کښینۍ په دریم اړخ کې واچوئ. د چرګانو غټ بکسونو لپاره، په حل کې بیکون پرې کړئ.
- د چرګانو یو ټوټه د بیکین سره وسوځئ؛ ترتیب کړئ، سایټ لوري ته، په ریک باندې. د پاتې چرګانو غوږونو او بیکن سره تکرار کړئ. د لوی غټونو لپاره، د بټیو څخه کار واخلئ ترڅو په خوندي ډول بیکون تیز کړئ.
- د بیکین لپیٹ شوی چرګ په تور مرچ سره وویشئ. د چټیو سره ضایع او تقريبا د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې، تر هغه وخته چې بیکون خیر وي، ډیری وخت ضایع کیږي او د بیکار وخت له الرې نیمه الرې بدلوي.
د 2 1/2 تر 3 پورې د ډوډۍ بیکن جوړوي د چرګانو کڅوړې لرې کړې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 117 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 27 ملی ګرام |
| سوډیم | 216 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 9 g |