کراس او سپیڅلي او خوږه، د انټرنټ اسډیچ چپس یو ناڅاپي ناست دي. په ډایډیټرټر کې جوړ شوی، دا د دودیز چپسونو څخه ډیر ښه دي او د ژورو شویو نسخو مصرف او ګاز پریږدي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 لوی بینرنټ اسکواش
- اختیاري: 2 ټپونو اضافي اضافه
- د زیتون غوړ
دا څنګه جوړ کړئ
- ګردي، تخمونه چې د اسکواش برخه لري او له بل ریستورم څخه یې واچوئ. د اسکسکش د غاړې د ساقی پایه پری کړئ. د ګرمې پوټکي بند کړئ .
- د انټروټ سکواش په ډیری ګوتو غاړو یا ګوتو کې وخورئ. دوی باید تقریبا روڼ وي. تاسو کولی شئ د یو ماډولین، د خوړو پروسس کونکي، سبزیجر، یا چاقو چک کولو بلیډ (محتاط شئ!) دا وکړئ.
- د تیلو سره د اسکواش سایټونه وخورئ، که کارول کیږي. خپل پاک لاسونه وکاروئ څو ټوټې جلا کړئ او هر یو یې د تیلو سره کوټ کړئ.
- ستاسو د ډایډیټرټر په ټریو کې د بټروټ سکواش ټوټه ترتیب کړئ، دا ډاډ ترلاسه کړئ چې هیڅ یو ټوټه تاوان نلري.
- په 145F / 63C کې د اسکواش وچول) د ډیرو ډایډریټرونو لوړ لوړ ترتیب (د 2 ساعتو لپاره. د حرارت اندازه 110F / 43C ته راکم کړئ او د 8 - 10 ساعتو اضافي لپاره وچه کړئ.
- د اسکواش چپس باید خوند او قهر شي (لکه رواج شوي وچ شوي چپسونه)، مګر لاهم روښانه روښانه نارنج او د بې ځایه کیدو هیڅ نښه نده.
- کیدی شي په بشپړ ډول خندا نه وي پداسې حال کې چې دوی لاهم ګرم دي: پریږدئ چې د 10 دقیقو لپاره یی د dehydrrator سره وتړل شي. دوی به د تیو څخه وروسته وروسته له کوکیز څخه کار واخلي.
- که چیرې د رخصتۍ دوره وروسته دوی لاهم خوند نه وي، د dehydrator بیرته په 110F / 43C کې بدل کړئ او د اضافی اضافی لپاره د دوه ساعتونو لپاره وچ کړئ.
- که چیری د چپس څخه ګټه واخلئ، مالګه وویشئ. په چټکه سره وخورئ یا لیږد وکړئ، یوځل یوځل د خونې تودوخې درجه ته واړول شي، د وریټ کنټینرونو کې
چپس به د یوې پیړۍ لپاره د یوې اونۍ لپاره ساتنه وکړي، مګر کیدای شي د میاشتې لپاره ذخیره شي. که دوی خپل کرکیله له لاسه ورکړي، دوی بیرته په dehydrator کې په 145F / 63C کې 15 دقیقې لپاره، یا 250F / 120C تفتیش کې د 5 دقیقو لپاره وساتي.
بدلونونه
د موسمی فصلونو سره سره، سربیره پردې، یا مالګه. د ځمکې د مرچ مرچ ډک کړئ که چیرې تاسو دا خوښ یاست. د غذايي غوړ د چټک هڅه وکړئ چې د سپوری، پنیس-سوز ذavor لپاره. وچ شوي بابا د تورونو د ډنډ سره ښه کيږي. د خوږ پوډر یو ښه هم دی.
دا طریقه د ژمی د ډبرو سکرو سره نوره هڅه وکړئ. پوپین او اچکو سکواش ښه کار کوي. د ژمي ټوټې ټوټې ټوټې لکه د Delicata خوند دی خو د ورته وخت لپاره دومره چپس نه تولیدوي.
د ژمی یوازینی ژمی چی د چپس لپاره د ټولو نوبت نه وی سپیګتی ساکش دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 48 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 0 g |