د دې اسانه ژور خواږه تورپین خدمت وکړئ د خوندور میئونیز سره، د روميانو یا ټاماتیلو سالسا ، یا د ماروار ساس سره. د رنچ جامو یا بلین پنیر ډپو به غوره غوره غوره وي. تاسو کولی شئ د میوه کڅوړی وریځئ د Parmesan پنیس سره پټ کړئ او د ګرمو مارینار ساس یا سپګتيټ ساس سره یې خدمت وکړئ. د لرګیو موسمي یا کارمسیان کارول شوي د ډوډۍ ټوټې ټوټې شوي، یا سم یا ایټالیا کارول کیږي. د غنمو د پخولو لارښوونه وګورئ او د لارښوونې لاندې وړاندیزونه وغورځوئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 منځنی غنم
- د 3 څخه تر 4 پورې د سبزيجاتو تېل (یا د خوړو لپاره اړین مقدار)
- 1/4 کپ ټول موخې اوړه
- 1 لوی هګۍ
- د چرګانو اوبه
- 3/4 د ډوډۍ میوه (ښه وچ، سم یا ساینس)
- د پنچ کوسک نمک
- تور مرچ د تازه مزو (تازه ځمکی)
دا څنګه جوړ کړئ
- د تیز چاقو یا سبزيجاتو څخه استفاده وکړئ، د هګۍ اچول. په 1/4 انچه ګوتو کې یې د 3 انچ انډول په اندازه ضرب کړئ.
- په ژوره، درنو سپاس او حرارت کې د 2 نه تر 3 انچو غوړ ونیسئ 370 ف (188 C) ته.
- اوړه یی په یوه کمو کڅوړه کی واچوله. په یوه بل کڅوړه کې، هګۍ د اوبو سره ووهله. کچی په دریمه کڅوړه کی واچوی.
- د غنمو ټوټې د مالګې او تازه خاوره تور مرچ سره په نرمۍ سره وویشئ.
- د غنمو غوړ په اوړو کې رول کړئ، اضافي اضافه کړئ، او وروسته د هګۍ مرکب ته غوږ ونیسئ.
- په کوټ کې سږو کې سوري سوري او بیا په ګرمو غوړ کې د سرو زرو نوري، تقریبا 2 نه تر 3 دقیقو پورې تاو کړئ. هغوی وخورئ کله چې دوی وخوري.
- که غواړئ د کاشیر مالګې سره په نرمه توګه وخورئ او د کاغذ تولیدو ته د تورپین سټی انتقال کړئ. یا د تازه نخښه شوی پرسمیسان پنیر سره وویشئ.
که وغواړئ د ډپ سره ګرمه خدمت وکړئ.
د غوږونو د پخلنځی لارښوونې او تغیرات
یو هغه غنم انتخاب کړئ کوم چې ثابت وي او د اندازې لپاره یې درانه احساسوي. د هګۍ ګانو څخه د ریښو یا ډیریدو څخه ډډه وکړئ. ټوپۍ او ډډونه باید نوي او شنه وي.
اوږده، لاسي او وړ لرونکي پوستکي د جوزجان په څیر ندي ګرځي، د هګۍ اچول کیږي، او د خوړو لپاره غوره دي.
د چرګ کچرو او د ګوتو ډوډۍ ته د چرګانو 1 مرچ پوډر اضافه کړئ. د سټیټونو تازه کول یا تازه شوي سالسا سره.
Dip وړاندیزونه
چپوټ میونیزیز - د 1/2 یا دوه میټیسوس سره یو یا دوه لندې کښتۍ کڅوړې مرچ په اډو کې. ځینې ګرمې کټلي سیلیلټرو، د چای د چای جوس جوس، او تقریبا 4 4 غوږو د لیلن پاؤډ شامل کړئ.
مچلایي چیلی میونیز - د 1/2 نس نایټ میټیسیس سره د سرراچا ساس او یو ډول غوږو د چای مرچ پیس (سمبل) سره، یو د چای د لیمو یا د لیم جوس سره.
بلیو شیز ډپ - د 1/2 1/2 غوړ سری کریم سره د 1/3 کپ میئونیز سره، د مالګې ډوډۍ، او د خښ شوي ځینې پنیر شاوخوا یو اونس سره.
تاسو ممکن دا نسخه د ویجاړ شویو ژور خواړو تورپیو لپاره یا د دې جندر پر بنسټ تغذیه شوي غوږو هګلان هم خوښ کړئ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1342 |
| ټول ټیټ | 136 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 96 ګرامه |
| کولیسسترول | 151 ملی ګرامه |
| سوډیم | 443 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 9 g |