د دوو لسیزو په اوږدو کې د کولمبس، اویانو، پاولا لیین ویسټینین او جولی کمروفسکي ریمر په کې د کوش کونکي د رینډ ډیری مینډ ډوډۍ جوړوي. دا ساده لارښوونه، چې د بسکټو - لکه کوکیز یو لوی بچ جوړوي، د پیرودونکي خوښه وه. که څه هم مانډربوت د لفظي معنی "بادام ډوډۍ" دی، د دوی نسخه د غوزیو څخه کار اخلي.
د پیلو لیوین ویسټین او جولی کمروفسسی ریمر (کولمبس، اویانو) لخوا لیکل شوي ، زموږ د پیرودونکو د خوښې څخه د اجازې سره بیاځای کیدل.
د مری د ریکارډ معاینې یادونې او لارښوونې:
پداسې حال کې چې دا ترکیب معاینه کړ، ما وموندله چې ښکته شکلونه د توقع څخه زیاتوالی ښیې، احتمال لري چې په ترکیب کې د لویو پکاو پواسطه مننه. که تاسو غواړئ د مانډ ډوډۍ غوره کړئ، نو لوګانې په مناسبه توګه جوړ کړئ، یا د پکاو کڅوړی اندازه لږه پام وکړئ.
اصلي لارښوونه وړاندیز کوي چې د وینیلا رګونه وروسته له هغې چې د ژورو او وچو موادو مخلوط شي مخلوط شوي، که څه هم یوځای کولو انډول کولو لپاره، تاسو کوالی شئ د ریښو په پیل کې د ګیټ اجزا سره مخلوط کړئ.
اصلي ترکیب د ګوتو د منډل ډوډۍ د سنتین شکر کې پوښل غواړي، مګر مقدارونه یې مشخص ندي؛ د بشپړ ترکیب لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د 1 څخه تر 1 1/2 بوره د شکر سره پیل کړئ. د ټوخون لپاره اضافه کړئ، یوځای سره مخلوط کړئ، او په اسانۍ ډک کولو لپاره په یوه عشري ډک کې ځای ونیسئ.
دا نسخه د مانډیل لویه اندازه جوړوي، مګر د ترکیب مقدارونه په اسانۍ سره ویشل شوي. که دا ستاسو لومړی ځل نسخه جوړ کړی وي، تاسو کولی شئ لومړی یو کوچنی بسته هڅه وکړئ.
ویسټینین او ریمر د 5 دقیقو لپاره د مټل شوي منډل ډوډۍ پخپلو کې وړاندیز کوي. ما وموندله چې دا د نرم منډ ډوډۍ پیدا شوې. که تاسو تولیدوونکی، کرونیزی کوکی غوره کړئ، دوی به اوږد کیبل ته اړتیا ولری - د 15 څخه تر 20 دقیقی پوری.
د میری روککوفز لخوا تازه شوی
څه ته اړتیا لرئ
- 8 هګۍ
- د 2 کپ بوره
- دوه د غوړ غوړ
- 8 غوړي وړه
- د چرګانو پواسطه پوډر
- 3 پیټان یې غوټ کړل
- 1 توغون وینلا استخراج
دا څنګه جوړ کړئ
د تڼی څخه 350 تر دریمی پوری تریید کړئ F. کرښه 3 لوی، د بسته بندی کڅوړه د پارچه کاغذ سره. په یوه لوی، کمه ډوډۍ کې د تیلو او شین مخلوط ځای په ځای کړئ او لرې کړئ (یادونه، پورته وګورئ).
.2 په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، هګۍ، غوړي او شکر سره یوځای ووهل.
.3 په بل لوی کڅوړه کې، د اوړو او پکاو کڅوړه سره ګډ کړئ.
.4 د هګۍ مخلوط ته د هګۍ مخلوط شامل کړئ او د ګډولو لپاره ډډ کړئ. مغز او وینیلا راټیټ کړئ او ښه مخلوط کړئ.
.5 ټوټه د دریو لوګو لپاره جوړ کړئ. په تیار شویو بیکار پاڼو کې ځای ونیسئ او دوی یې په پورتنۍ برخه کې وویشئ نو دوی به د ګردير پر ځای پراخ شي.
.6 د لومړنیو تشنابونو سره د 30 دقیقو لپاره نیول. له تڼۍ څخه لیرې کړئ او یو څه ټک کړئ.
.7 د لوړ سیر شوی چاقو سره، نوکونه د یو / 2-انچ ګوتو په شاوخوا کې وینځل کړئ (یا د ستاسو د ګوتو د پراخ برخې په توګه).
.8 د سننامین-شوګر مخلوط کې د هر منډل ډوډۍ د مصرف دواړو غاړو ته واچوئ، هرکله چې تاسو کار کوئ د پیسو بیرته راستانه کړئ.
9. د ډیزاین ډوډۍ ته د ډیزاین ډوډۍ ته لږ تر لږه د 5 دقیقو لپاره مانډیل ډوډۍ راولئ. (که تاسو غواړئ چې د اوسپنې، کرینټیریک کوکیز غوره کړئ، دوی د اوږدې مودې جوړولو ته اجازه ورکوي؛ پورته یاداښتونه وګورئ).
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 104 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 35 ملی ګرام |
| سوډیم | 134 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |