ستاسو کورنۍ به د دې خوند اخستونکي هش برخی سینسر سره مینه ولري. منجمد هیش خوري آلو د کورني پنیر ساس سره (هیڅ سوپ) سره یوځای نه دی او بیا د انټرنټ سره نرم نرم بستر شوي ډوډۍ سره مینځ ته راځي.
دا د کچالو ناڅاپي یا ډوډۍ سره د خدمت کولو لپاره د آلو کوټیو غوره ده، او دا د سوخته خواړه ډوډۍ خواړه هم کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه سپینه خوري آلو (منجمد کنډک، پوټکی *)
- 5 چرګانو بسته (ویشل شوی)
- د 4 څخه تر 6 شنه پیاز
- 4 چرګان وړه
- 3/4 د چرګانو ورور
- 3/4 کپ
- ټول شیدو (نیمایي یا نیم)
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګو تور تور مرچ (تازه ځمکه)
- 1 کپ تیز پلډر پنیر (ټوټه شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- مکھن د 1 څخه تر 1/2-کوټر کیسلر. د تودوخې وزن د 350 ف.
- په یو ساسین کې، 4 چټکه پوړکي مکھن وهل؛ شنه پیاز اضافه کړئ او د منځنۍ ټیټې تودوخې په ترڅ کې د 1 دقیقو لپاره پخیل کړئ.
- غوړ اضافه کړئ او څاه ګړندۍ کړئ. کک، ټکول، د دوو دقیقو لپاره. په تدريجي ډول د چرګانو ورور او شيدې ته ځي.
- کک، تر هغه وخته پورې چې په ژور او بویه توګه تیریږي دوام لري. په مالګه، مرچ، کچالو او پنیر کې. تیار شوي بیکیک ډوډۍ ته غوږ ونیسئ.
- د ډوډۍ مچۍ په کڅوړه کې واچوله. د یو چرګې مکھن پاتې کیدل؛ د ډوډۍ په مځکه بادل او مخلوط کړئ.
- د کسسرول په واسطه د خړوب شوي ډوډۍ میوه وویشئ.
- د 45 څخه تر 55 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغه چې ګرمه او بلبلی او پوستکي په ښه ډول نخښه وي.
د ماهر ټکي
- په یو عاشاري کانټینر کې منجمد هیش خوري کړئ او په ریفورمینټ کې یې په شپه شپه وخورئ. په چټکۍ سره وخورئ، دوی مایکروویو، تر هغه وخته پورې چې د آلو غلا شوي وي، ډیر ځله. د کارولو دمخه د کاغذ تولیدو سره وچ وچ کړئ.
* که تاسو "جنوبی سټایل" هاش نسوورونه ونه موندل شي، ټوټې شوې کیدای شي بدلې شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 785 |
| ټول ټیټ | 53 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 24 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 19 ګ |
| کولیسسترول | 103 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،073 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 58 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 22 ګ |