څه ته اړتیا لرئ
- 3 تڼۍ
- شات
- 4-1 / 2 چمچۍ
- د زیتون غوړ
- 2 توپانونه تازه تازه د لیمون جوس تاو کړی
- 3/4 کڅوړه
- د ورزشیشیر ساس
- 3/4 خواږه وچ شوې
- تايم
- 3/4 وچ شوی
- اوګانو
- د چای 1/4 چاسون ځمکه
- میس
- 4-1 / 2 چمچۍ
- د انګورو غوټۍ ، لږ څه کمه کنده شوې
- د مالګې چوپړ او تازه تازه مرچ
- 6 وېش
- د هډوکي په چرګانو سینه، هر یو 3/4 پونډه (4-1 / 2 پونډه)، د پوستکي اضافه تعقیب
- 1/2 1/2 وچ وچ وارموت یا وچه سپینه شراب
دا څنګه جوړ کړئ
توره په منځ کې د 400 ریکارډ سره په مرکز کې او په کافی اندازه لوی غټ کڅوړه چې د هر چرګ ټول مصرف شوي ټوټې ونیسي د هرې برخې شاوخوا.
د شاتو مخلوط، د زیتون غوړ ، د لیمو جوس، د کنسټشیریر ساس ، تیم ، اګانګو ، او مڼی سره په آسانه توګه یوځای کیدل د 3-1 / 2 پاڼي مخلوط کړئ. د انګورو غوټیو کې تیري ، د مالګې او مرچ سره موسم، خوند اخستل.
د چرګانو سینه د کاغذ تاکونو سره وچ کړئ او د مالګې او مرچ سره یې په سخاوت سره موسم.
د زېرمو د تېلو په څیر د منځنۍ لوړ ګرمۍ په اوږدو کې لوی، ګرمۍ سکیلټ جوړ کړئ. کله چې تودوخه وي، خاسي په ګوتو کې سینه، پوستکي لوري ته ښکته شوې، که اړتیا وي نو غوړ زیات کړئ، تر هغه چې دوی زهر وي او د پوستکي غوړ وړاندې کیږي، په هره بسته کې له 3 نه تر 5 دقیقو پورې.
کله چې ټول سینې ټوټې وي، د چټکي پین، د پوستکي خواوو ته لیږد، او هر یو د شاتو مخلوط سره کوټ کړئ، دا د چمچ شاخ سره خپریږي) ځینې به په پین کې څښل (. د سینمو په شاوخوا کې وارموت وخورئ او تڼۍ کې پین ځای ونیسئ.
روژه تر هغه وخته پورې چې چرګ یوازې یوازې د 15 څخه تر 18 دقیقو پواسطه پخیږي) چک وګورئ، د یوې سینې په ډیری برخه کې کښت کړئ، وګورئ چې دا په مرکز کې سپینه ده (. که چیری په هر وخت کې جوس خطرناکه وی او سوځوی، لږ شراب او اوبه اضافه کړی.
چرګ د ګرمو تختو یا تختو ته لیږد کړئ او د وریځلو پین محفوظ کړئ. پین په مستقیم ډول ټیټه تودوخه وساتئ) یا د کوچنیو سایوسینونو جوس لیږدئ او د جوړو تولیدو جوسونو سره جوس راوباسئ، تر هغه چې دا یو ذائقانه، رڼا شربت شي. که چیرې تاسو غواړئ نو ډیر مالګه او مرچ سره فصل، د سينې په برخه کې د جوس خولې کول، ګرمۍ.
سرچینه: لیسلي ریوسن (جان ویلی او سنس)
د اجازې سره تکرار شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 4932 |
| ټول ټیټ | 287 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 78 g |
| ناڅاپه غوښه | 116 g |
| کولیسسترول | 1،708 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،658 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 11 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 538 ګرامه |