دا چرګ چرګان ذائقانه او رسسي د بې چرګانو چرګانو ګوتو او مختلف فصلونو سره جوړ شوي دي. که تاسو د روښانه برګر په لټه کې یاست، دا یو ښه بدیل دی.
ما د چرګانو د څښلو لپاره د غوښین کڅوړی کارولی خو د خوړو پروسیسر کیدای شی د چرګانو د مینځلو لپاره استعمال شی. ما په دې برګونو کې کالیټرو او اډو کې یوځای کار کاوه، مګر که تاسو غوره توب لرئ نو تاسو کولیرو یا ټول اجماع کارولی شئ.
د دغو نمرو خدمت کول، د چرګانو سره سم ښه چرګان د چرګانو ټیټرو، اچار او لیټیو سره، د مساللی سریرچا میونیس یا چپ پوټ میئونیز سره.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 څخه تر 3 تغونو سبزیجاتو تیلو
- د 1/3 کپ پیاز (مستحکم کالی)
- دوه متره لبنان لشین (مستحکم منرال)
- د 1 څخه تر 1/4 پونډه بې وزلي چرګان
- 1 cup cilantro (نرمه ټوکر شوی، یا اجماع، یا یو ترکیب)
- د چرګانو غوړ جوس
- 1/2 توچون کجون موسم
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګو تور تور مرچ (تازه ځمکه)
- 1/4 د ډوډۍ نخاع (ښه وچ)
- د هګۍ سپینه
- 1 cup cilantro (نرمه ټوکر شوی، یا اجماع، یا یو ترکیب)
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب ته 400 ټنه وزن ورکړئ د بیکډ پاڼه چې د نټسټیک ورق سره یا د غیرسټیک بیکنگ سپرے سره سپری کړئ.
- په یو کوچنی سکیلټ کې، غوړ د منځنۍ تودوخې په تودوخه تودوخه. د منرالونو پیاز اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر داوطلبۍ پورې. غوسه وغورځوئ او پخپله کښینږئ، د یو بل څخه تر 2 دقیقو پورې. د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.
- چرګان په غوټو کې پرې کړئ، اضافه غوړ پرې کړئ. د غوښې سره یوځای کړئ یا د خوړو په پروسس کې په عمدي توګه کم کړئ. په فصلونو کې مخلوط، د ډوډۍ ماتو، او پیاز او لشین مخلوط.
- د کلینټرو یا اډو په مینځ کې کلک کړئ او د چرګانو مخلوط سره مخلوط کړئ.
- د چرګانو مخلوط د پښو په اندازه د 3 څخه تر 4 منډې پورې منډې کړئ.
- د بیکډ پاڼه کې ترتیب کړئ او په 400 دقیقه کې د 20 دقیقو لپاره، یا تر هغه وخته چې پخی شوي. *
* د غذایی توکو په اړه د ویب پاڼې په اساس، ځمکی چرګ یا ترکیه باید د خوراکی ترمامیتر ترمامیته لږ تر لږه 165 F خوا ته وسپارل شی.
د دې خوندور چرګ برگرونه په جلا جلا تندل شویو هیمبرګر رولونو کې ستاسو د غوره برګر توپان سره خدمت وکړئ.
د پورتنۍ وړاندیزونه
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 229 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 53 ملی ګرامه |
| سوډیم | 100 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 20 ګ |