د کور د کچالو ډوډۍ د شیانو ساتلو په څیر هیڅ شی نه خوري. هغه ډوډۍ چې تاسو په کور کې جوړوئ خورا خورا شتمني، صحتمند، او ذائق ناشونی دی.
د پخوانیو آلو د ډوډۍ لپاره دا ترکیب یو کلاشینکوف دی او دا به دوه خامې رمې جوړې کړي. د کورنیو تولیدات د هغه ساده، خوبي ذائق څخه برخمن شوي او تاسو کولی شئ چې خپل کورنۍ ته معرفي کړئ.
د کچالو د ډوډۍ کلي، البته، آلان. تاسو اړتیا لرئ چې آلو چمتو کړئ د کیوب په واسطه او د ډوډۍ پیل کولو دمخه د هغوی په منځ کې. که څه هم اوبو ډوب مه کوئ! د آلو اوبه وکارئ ترڅو د ډوډۍ ذائق زیات کړي. لکه څنګه چې تاسو به وګورئ، دا ټول په اسانۍ سره په ګډه سره راځي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 منځنۍ سپین کچالو (پارډ او کیوب)
- دوه د اوبو اوبه (یا د کچالو اوبه، په 110 ف
- 2 ټوپکونه لنډ دي
- 2 1/4 کڅوړه
- فعال وچ خوند
- د چږو دوه بوره
- د چرګانو مالګې
- 6 1/2 د ډوډۍ ډوډۍ
- اختیاري: هګۍ سپینه، په روښانه توګه وهل
دا څنګه جوړ کړئ
د کچالو چمتو کول
- کیوب شوی کچالو په لویو سټسیپ کې ځای په ځای کړئ 2 1/2 1/2 د اوبو اوبه.
- د 15 دقیقو لپاره د حرارت کولو لپاره تودوخه واخلئ او تودوخې ته ټیټ کړئ یا تر څو چې کچالو د انګورو سره پټې شي کله چې کچالو جلا کړئ.
- آله وچ کړئ، د آلو اوبو دوه فیصده ذخیره کړئ.
- آلان آلان د انګړ سره ماشین کړئ او یو لوی کڅوړې ته یې واچوي.
- د آلو اوبه په کڅوړه کې شامل کړئ. که چیری د کچالو کافی اوبه شتون نلری دوه کپونه جوړ کړی، د اوبو لپاره اضافی اوبه اضافه کړی.
- لنډ مهاله کړئ او حل کړئ تر هغه چې حل شي.
- د کڅوړو تغییر پریږدئ تر څو چې د کچالو مخلوط لوټ ویرم یا 110 ف.
د کچالو د غوړ ټوټې چمتو کول
- په خواړه، شکر او مالګې کې تیريږي.
- د کافی ډوډۍ د اوړو په مینځ کې مخلوط کړئ ترڅو یوه ټوټه ټوخه جوړه کړي چې د لاس په واسطه کندې شوي وي.
- ټوټه ټوټه په تخته کې وګرځوئ او د 8 دقیقو لپاره تیوندې کړئ، د آګونو هرډول لوی آلو ټوټی مات کړئ.
- غوړ په ګړندۍ کڅوړه کې ځای ونیسئ او ټوټې یې وګرځوئ تر څو پورته په لوړه کچه ګړندۍ وي.
- د پاک پاک تولیه سره پوښئ او دا د ګرمې او مسودې پاک ځای کې د یو ساعت لپاره د زیاتوالي اجازه ورکوي.
د پورونو تنظیمول
- ټوخه ټوټه ټوټه کړئ.
- ټوخه ټوټه په یوه لاسي لاسي بورډ باندې وخورئ او د هوایي ډبلیو څخه د 5 دقیقو لپاره ګنډل.
- نیمه نیمه نیمه برخه وویشئ او نیمایي یې په نیمه کې جوړه کړئ.
- هر یو غوړ په ګړندۍ 5.25 x 9 x 2.75 انچ پوښ کې واچوي.
- راټیټونه د پخلنځی تیلو سره پوښ کړئ او پریږدئ چې د 30 - 45 دقیقو لپاره په ګرمو او مسوده کې ځای په ځای کړي یا تر څو چې ټوټې دوه برابره وي.
د ونې وچول
- که چیرې تاسو غواړئ ډوډۍ بنده کړئ او د ګاسکي نظر لپاره د هګۍ سپین سپین سره برش کړئ.
- کله چې تاسو په دې نلرئ نو 375 F د 45 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ یا ډوډۍ ډک کړئ.
- اجازه راکړئ چې ډوډۍ په یوه ریک باندې واچوئ. ګرمې یا سړې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 52 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 422 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 1 g |