دا ساده بډای شوي خاکی بوکان د ډجن هارس، سریک، نسویری شکر او د ویسټیسیریر ساس سره یوځای خوند اخلی.
زه غواړم دا د بور مرغۍ د ماسډیدالو آلو سره، خو ماراکونوني او پنیر یا د وريجو خواړو ډک به هم ښه وي. د اطمینان لرونکی کورنۍ خواړه لپاره لیږل شوي بروکولي یا یو پوست شوي سلاد شامل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- د پیالو ډک پیاز
- د هډوکي مرکز 4
- د کوشیر مالګه او تازه تازه تور مرچ
- 2 لابین لشین، مینه
- 1/2 د غوښینو چرګانو ورور
- 1 ډوډۍ ډیزن سرسری
- د چرګانو مڼې د مڼو سیور انګور
- 3 پاڼي بوره شوره
- 1 ټوپک د ویسټیسیریر ساس
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ تودوخې کې په لوی لوی توپان کې، د سبزیجاتو په غوړ کې پیاز وخورئ، تر هغې چې نرمه او په نرمه توګه د کنډک شاوخوا غاړې وي.
- پیاز پیاوړې کړئ او د خاکي پوستکي سکیلټ ته اضافه کړئ. د مالګې او تازه ځمکې تور تور مرچ سره وخورئ.
- د هرې خوا په اړه د 3 څخه تر 4 دقیقو لپاره چوپونه وخورئ، یا تر هغه چې په ښه ډول نخښه شوي وي.
- د 1 نه تر 2 دقیقو اوږد لیزن او سوټ شامل کړئ، یا تر هغه چې لوبی لږ لږ داوطلب او اروماتيک وي. محتاط وساتل شی چی د لرګی سوځیدلی نه وی.
- په یوه پیال یا کڅوړه کې، د چرګ ورور، سرسري، سرکا، خړور شکر، او د ویسټیسیریر ساس سره ګډ کړئ.
- د چوپونو په مینځ کې مخلوط کړئ. پین په ټینګه پوښ کړئ او د ټیټ تودوخه یی د 45 دقیقو څخه تر 1 ساعتونو پورې وساتئ، یا تر هغه پورې چې د خاک پوسټ داوطلبی وي.
- که تاسو غواړئ د تڼۍ څخه کار واخیستل شي، سکیلټ پوښ کړئ) تغذیه (یا د بیکار پین ته لیږدول او د ورق سره په ټینګه پوښ کړئ. د سورې چوپۍ په 325 فورمه کې د 45 څخه تر 55 دقیقو پورې، د داوطلبی تر وخت پورې.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 626 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 9 g |
| ناڅاپه غوښه | 15 ګ |
| کولیسسترول | 171 ملی ګرامه |
| سوډیم | 373 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 58 ګرامه |