دا د چټک، آسانۍ او ګلابي خولې سره د روميټ کریم کریم چټک او اسانه دی. دا په ادعا کې د فرانسوي اصلونه لري، او دا د کچالو ګنوکوچي یا لنډو پښو سره ښه کار کوي. دا به د ډیری ډوله ډک پاستا لکه راویولي یا توسکیلینی سره هم ښه شي.
دا یو لوی لارښود دی چې خپل آستین په هغه وخت کې چې تاسو په جلدی کې یاست، یا که غیر متوقع شرکت په کې پاتې شي. دا ښکاري ښکاري ښکاري ښکاري چې هیڅوک شک نه لري چې دا کار کول څومره ساده دي.
دا د ماشومانو سره هم مشهور دی، ځکه چې دا خوند او بې ساری دی.
[د میټ سینټ اوګ لخوا د می په 26، 2016 کې تصویب شوی.]
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه (400 ګرام) آتش ګینوکوچي یا د لنډ پاستا شکل (لکه پنیین یا افراف)
- 1/2 کپ (125 ملی لیتره) د روميانو چټکي (کور یا پلورنځی اخیستل)
- د لیو کوچنی کوچنی (پاکه او کالی)
- 1/2 کپ (125 ملی متر) سخت کریم
- د F د عس سمندر خاوره او د تازه تازه تور تور مرچ، چک کول
- 1/4 کپ (15 ګرامه) پاریګانو - ریګګانو (تازه ګل شوی)
- ګرینش: د پاڼی د ګنډو پاڼو پاڼو (کالی)
دا څنګه جوړ کړئ
- د لوړې تودوخې په اوږدو کې د اوبو لوی پوښښ اوبه، لوړې تودوخې، د مالګې لوړېدل، او د تنن، ګینوکوچي، یا د انتخاب لنډ وخت.
- په عين وخت کې، د سپينو زرو چرګانو او لرګيو تودوخه په کوچنيو چاسکو کې. کله چې د رومي ټانټو تسکرو ته وده ورکړ شي، تودوخې ته ټیټ ټیټ کړئ، په کریم کې مینځ ته راشي، او تودوخه یې تودوخې، چې د ساس سوځیدلو ته پاملرنه ونه کړئ. د چرګانو موسم د مالګې او مرچ سره مزه کړئ او د تودوخی څخه لرې کړئ.
- کله چې د پاستا چمتو وي، هغه وخوري او کڅوړې ته یې لیږدوي. په چټک کې اوسیږي او تازه شوي پیرمینګانو - ریګجیوګ ، د کوټ پادا ته په مساوي توګه، د فرش سره ګوندی، او خدمت کول.
- یا، که تاسو غواړئ د وچې پاستا انتقال کړئ (دا دا نه کړئ چې تاسو د جنیک پکاوئ) سکیلټ ته ولرئ او دا د یوې دقیقو لپاره یا د دې لپاره چې مخکې یې د چټکتیا لوړ فشار سره چټک کړئ.
تغیرات :
- تور د چټکتیا چاس، د پیاز په ځای پیاز پیاوړی کړئ.
- د ډیری ټیټوالی لپاره، یو څه خټکي چټکۍ، تاسو کولی شئ د خامه سره د مینځلو پرمهال د خامې مرچ سرخ مرچ مرچ ( پیپپرونسکینی ) د ټامونو د چټکیو لپاره اضافه کړئ.
- د ځینو تازه تندلارو پاڼو سره د اجماع ځای پر ځای د خدمت کولو په وخت کې.
- د ځمکې په شان د ګلابي مرچ سره فصل د تور په ځاى، د یو مناسب ګلابي رنګ ساتلو لپاره.
- د یو روښانه نسخه لپاره، د درملو پرځای کریم کریم پنیر وکاروئ.
د څښاک د جوړېدو لپاره، زه به دلته د سپوږمکۍ سپینه انتخاب کړم، د ګیلیسرو لینونو سره، کوم چې د مرکزي تاسکین مرکب دی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 369 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 38 ملی ګرام |
| سوډیم | 160 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 49 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 15 ګ |