په هسپانیا کې په زرګونو مختلف "تپاس" شتون لري - دواړه ګرم او سړه. د میوه باد باد یا "almendras fritas" کیدای شي د تودوخی یا د خونې د حرارت په تودوخه تودوخه وخورئ. دا یو خوندور درمل دی او د جوړولو لپاره شاوخوا 5 دقیقې وخت نیسي. دا ترکیب دوه د پخولو طریقه برابروي - یو د تاو په پین او بل په مایکرویو کې.
څه ته اړتیا لرئ
- له 8 نه تر 9 oz
- بادام پاکوي
- د زرو څخه تر 4 ټیټ زیتون غوړ
- د خوند خوله
دا څنګه جوړ کړئ
د پخې کولو طریقه
- د زیتون غوړ په درنو لارو سره په منځني منځ کې پرته نه لرې کڅوړه وچ کړئ. په منځنۍ تودو ځای کې ځای ونیسئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې د زیتون غوړ د پښې ټول ټیټ کوټ کوي.
- کله چې چټکه ګرمه وي، بادام او "سټی" اضافه کړئ، ډیری وختونه تر هغه وخته پورې چې د ټولو اړخونو سرو زرو نصواري وي.
- له پین څخه لرې کړئ چې د سپټ شوي سپی یا سپتولا په وسیله او په کاغذ تولیدو ځایونو کې ځای پرځای کړئ، د اوبو لګولو لپاره یې وویستل.
- د مالګې سره خدمت وکړئ.
د مائکرووی تڼی میتود
- د بادامو ډیری بادام په لوی ډوډۍ کې پلی کړئ (10 یا 12 انچ).
- بادام په زیتون زیتون غوړ، بادام محدودي ترڅو دا ډاډ ترلاسه کړي چې په ټولو خواوو کې د تیلو سره لیږدول کیږي.
- بادام د تیت په شاوخوا کې وویشئ او د پلیټ خالي ځای یې پریښود.
- په مائکروویو کې ځای ونیسئ او د 750 واټ بریښنا په اوږدو کې د 90 ثانیو لپاره یې وساتئ. بادام لیږدئ یا ډک کړئ. د نورو 90 ثانیو لپاره ککو
- بادام لرې کړئ او د مالګې سره چیرته کړئ. خدمت کول
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1837 |
| ټول ټیټ | 172 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 113 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 318 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 49 g |
| غذایی فابریکه | 27 g |
| پروټین | 51 g |