Broiled trout د ډوډۍ ډوډۍ انتخاب دی. چټک او اسانه، دا د یوې اونۍ لپاره د ډوډۍ لپاره ډک دی او ځکه چې ټرایټ عموما کرهنیز زېرمه کیږي چې د وحشیانو کبانو ذخیره کمولو ته زیان رسوي. دا ریشپسی د لیون کریم کریم چټی اضافه کوي، کوم چې خواړه مینځ ته راوړي، مګر تاسو په اسانۍ سره د چټۍ پریښودلو (دا ټیټ کیلوری او کم چربی جوړول) او یوازې د لیمو سیجونو یا ټارتار چاس کاروئ. بله لاره، دا لا تر اوسه خورا خوږ ده.
د جوی نارډنسټوم لخوا، د رومانتيک خواړو متخصص
د جوی لخوا یادونه:
دا مچۍ، خندا او لامبو سره د څو څوارل شویو ګازو، خام شوي ریزو آلو او سټینډ لوبیا او مڼو سره جوړه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د ټریټ 2 دوتنې
- د چرګانو دوه زیتون زیتون
- د چرګانو ایټالوی بوب مخلوط
- 1/2 توچون پپریکا (اسپانوی *)
- 1/2 پیټ سپینې شراب (یا
- ورمونږ )
- یو کوچنی میوه (مستطنی کالی)
- 1 چرګان د لیمو جوس
- د پیسو 1/4 کپ کریم
- 1 کڅوړه ناڅاپه مکتر
- دوه ټپونو
- کیپټرونه
- 1 ګاز (جانیه شوی)
- د چرګانو اوبه
- 1/4 منځنی غوړ بلب (ډیزاین شوی)
- 1/2 غوټۍ (تازه)
- 3 ټوټې ټوټې ناڅاپه مکتر
- د چرګانو زیتون غوړ
- 1 ټوپون سخت کریم
- د 4 څخه تر 5 پورې سور کچالو (کوچني، پاک شوي او د ودونو لپاره یې ربع شوي)
- مالګې خوله
- مرچ چک ته
- ګارنش: پورسي
- ګرینش: د لیمو سیټونه
- ګرینش: د بادامو غوړونه تغذیه شوي
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوړ پوست کې د بروکرر او ځای ریکارډ بدل کړئ.
- د ایلومینیم ورق سره د کڅوړه پوښه پوښ کړئ، بیا یې د زیتون غوړ دواړه خواوې برش کړئ، د پوستکي پلوه ښکته ښکته کړئ او د ایټالیا د جریان مخلوط، پوپریککا سره وویشئ، او یو څه مالګه.
- تشناب کې ځای ونیسئ او د څلورو دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ.
- په عین وخت کې، تودوخې شراب، د نیبو جوس، او کوچني پینټ په منځنۍ سطحه تودوخه.
- د چاکیانو په اړه شراب وویشئ، کریم کول اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره منځني منځني تودوخه پخپله پخلی کړئ.
- د تودوخه لرې کړئ او مکھن، کیپ، مالګه، او سپینه مرچ کله چې ټرایټ پلول شوی وی، د چرګانو په مینځ کې د پوټکی ډک کړئ.
- اختیاري خواوې: تر لومړنۍ تودوخې تر 200 درجو پورې. په توری کې پوښۍ پوښۍ او ګرم وساتئ. په یوه کوچنۍ یا منځنۍ کڅوړې کې، یو څو چټکي اوبه اضافه کړئ. په وړو ګازو کې یو بوټی ته راوبلئ او غوږ ونیسئ. دقیقو لپاره دقیقه شی اضافی رطوبت له پین څخه وباسئ، منځنی لوړ تودوخه ته اور واچوی، یو ټونګون مکھن او یو د چای زیتون غوړ شامل کړئ. د کچالو تر وخته پورې د الوتونکو سیندونه شامل کړئ او دواړه اړخونو ته غوړ کړئ. د نمک او مرچ سره موسم د پخلی کولو په وخت کې، پخلی کول د یو څو تودوخی مخلوط لپاره چې د سمبالو پپریکا په ډډ کې. یو ځل چې یو کاغذ تولیه لینبل ته لرې کړل شي ترڅو اجازه ورکړئ چې اضافي تیل تاوان کړي. په تودوخې تشناب کې وساتئ تر څو چې راټول شي. د پښې پاک کړئ، په منځنۍ تودوخې تودوخه ځای ونیسئ، پاتې مکھن اضافه کړئ. یو ځل یو ځل د فینل اضافه کول او د یوې دقیقې لپاره پخلی کول. وروسته، د مڼیو سره د مڼو او کریم سره یوځای کړئ. کبان تر هغه وخته چې نرمه وي نرمه شوې نه وي مګر نږدې درې دقیقو وخت لري.
- د راټولولو لپاره: د آلو ځای په لومړیو کې وساتئ، د کچالو په مټانو میوه راوباسئ او اوس په نرمۍ سره د مړو د بستر په سر کې ټیټ اچول. د جغرافیايي گاجرونو په ټریټ کې بند کړئ. د ډوډۍ په برخه کې د لیمون کریم چرګ وخورئ او د اضافي اضافې لپاره ځینې ځنګل شوي بادام اضافه کړئ.
* یاداښت 1: د هسپانیا پاپریکا په ځینو لوړ پوړو سترو بازارونو او د پخلنځي پلورنځیو کې موندل کیدی شي. تاسو کولی شئ دا آنلاین واخلئ.
یادداشت 2: دلته د پین سټیس جوړولو په اړه یو درس دی .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1241 |
| ټول ټیټ | 51 g |
| تغذیه شوی غوښه | 26 g |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 168 ملی ګرامه |
| سوډیم | 460 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 150 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 22 ګ |
| پروټین | 42 g |