دا ډیره ښه چټکه ده چې یو بل سطحه د هرې ګرم شوي ډک، غوښینو ریښو او د خاک چپسونو کې اضافه کوي. پداسې حال کې چې دا چټکې د رخصتیو لپاره مناسبه ده، دا د رسمي غونډو او ځانګړو پیښو لکه د زیږونونو، سالمانو یا د ویلینټینټ ورځ لپاره هم ښه کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 میوه، په لنډه توګه کټ
- 1/2 کپ / 120 ملی لیتره سور شراب
- 1/3 کپ / 80 ملی لیتره نوري پنیر وشو
- 1 چرس / 15 ملیون د ویسکیسیریر ساس
- 1 چرس / 15 ملی لیتره زیتون غوړ یا ناڅاپي مکھن
- 1/4 کپ / 60 ملی لیتره غوښې مغز
- 1/4 کپ / 60 ملی میوه غوښین غوږ
- 1 چاسون / 5 میلیونه ډیزون سرسری
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتر تازه تیمم
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتر تازه ځمکه تور مرچ
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره مرچ پوډر
- د مالګې غوړ (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
په لوټ ساسسن کې د زیتون غوړ یا مکړه. غوږ اضافه کړئ او د 2 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ، یا تر دې چې ژباړونکي. شراب، غوښین ورور او د ویسټیسیریر ساس شامل کړئ. یو کښت ته راوړل او د تودوخی لپاره د تودوخی کمول. په سرسین کې اوسیږي او پاتې فصلونه. د 8-10 دقیقو لپاره سمبال لکه څنګه چې د سټیټ کمښت پیل کیږي، نیلي پنیر اضافه کړئ او پخیږي. د تودوخی څخه لرې کړئ، د انګورو مغز لرونکی وخورئ، او ستاسو د خوښې څخه د خوند یا ګرد شوي غوړ څخه کار واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 157 |
| ټول ټیټ | 12 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 16 ملی ګرام |
| سوډیم | 316 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 4 g |