دا شیان او سکلاپ سکورونه جوړوي او ډیر خوږ دي. دوی هیڅکله وخت نه اخلي ترڅو چمتو شي چې دوی د اونۍ لپاره د ډوډۍ لپاره خورا ښه وي، مګر دوی د ګوندونو، ځانګړو پیښو، او رخصتیو لپاره کافي دي.
د مصالحې مخلوط زما د ناوخته خواړه، مایک مټیکوال - د ډیری خلکو لپاره "یونیاک مایک" ته راځي چې هغه پوهیږي او مینه یې لري. دا ساده ده، لاهم په بشپړه توګه متوازنه ده، او د خواړو لپاره خورا وچ وچکالی جوړوي. (BTW، اصلي ترکیب د کیینین د ټول تیغون غوښتنه کوي، چې دا ډیره چټکۍ کوي، نو د چای په ځای یې پیل کړي. دا ډیره اسانه ده چې تودوخه اضافه کړي، مګر دا خراب کول ستونزمن دي!)
د مچیو مخلوط یو عادي پیسې ورکوي. دا په یو وارټریټ کې ذخیره کړئ او تاسو به د راتلونکی ځل لپاره ډیره لاسونه لرئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د شریب لپاره:
- 1 1/2 پونډه لوی لوی یا لوی لوی لوی زیان (پاک شوی او مینځل شوی وی)
- 1 بب بیل سکیلپس
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- د ماکس د مسعود مخلوط لپاره:
- 2 1/2 ټوپۍ پاپریکا
- 2 د چرګانو مالګې
- 1 ټوپک تور مرچ
- د تیپون پیاز پوډر
- 1 ټوپک وچ وچه ایوګونو (کچالو)
- 1 چرګان وچ شوي تیمم (کراره شوی)
- 1 چاسچین سینه مرچ (یا د چک لپاره ډیر
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه کڅوړه کې کیچلی او سکیلپس ځای ونیسئ او د زیتون غوړ ته یې په ښه توګه لیږدول.
- په جلا جلا کڅوړه کې، د مصدوم اجزاء په بشپړه توګه سره یوځای کړئ.
- د سکارو په اړه د موضوع بدلیدونکې شرید او سکیلپپس. په آزادی توګه دواړه خواوې د مصالحې مخلوط سره مخیږي. (د اضافي مصالحې مخلوط به وي، دا د راتلونکي ځل لپاره په وار وار په وار کې ذخیره کړي)
- د تودوخی لوړه درجه تر هغه وخته چی مریض او سکیلپونه یوازی د مچیو څخه وی او مصالحات په روښانه ډول رنګ کیږی (په هر اړخ کی تقریبا 1 دقیقه).
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 232 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 245 ملی ګرامه |
| سوډیم | 3،225 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 36 g |