د وحشی چای ګورمتم برگر ډیر اسانه او ډیر ښه دی. زه د خپلو غوږونو د ترکیبونو په لټه کې وم چې د نوو برګونو لپاره مفکورې ترلاسه کړم، او وحشی وریځی ما په نښه کړه. برجونه تنفس، جوش، مغز او خوندور دي. زه تل خپل برگران په سمه توګه کارول غواړم، نو دا د اهمیت وړ ده چې په هیمبرګر کې یو بل څه ولرو ترڅو په بشپړه توګه برګر تیری او رسشي وي. د ډډونو کرکیله یا د کریکر کچرو اکثره د دې هدف لپاره کارول کیږي، مګر وحشی وریجې یو حیرانتیا مزاج او جوړښت اضافه کوي.
کله چې تاسو برګر جوړ کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په غوټۍ سره غوښه ساتئ. که چیری د ځمکی غوښه ډیری کار وکړی نو برګونه به سخت وی. او تل د ځمکی غوښین او نور ځمکی خواړه لږ تر لږه 160 کیلومتره فټ ته واچوئ، لکه د خوراک ترمامیتر سره آزموینه.
په انځور کې د خوشبو آلو سلاد زما د مور د آلو سلاد دی . دا سالار د دې برګر سره د یوځای کولو لپاره غوره انتخاب دی. همدا رنګه د کولسلا ، یا د ميوې روښانه روښانه ترکاریزم کوښښ وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ 85٪ د لیان ځمکی غوښه
- 1 غوړی پخی شوی او د وریجی وریجو وچول
- دوه ټوټې شاتنی شاتری
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- 4 سپوږمۍ هیلاري پنیس
- د انګورو پاڼو، سرګړ، میونیزس، کیچپ، کټګوریوکوکس
- 4 هیمبرګر یا پیاز بونس، ویشل شوي او مینځل شوي
دا څنګه جوړ کړئ
د ګاز یا چارکول ګرام چمتو او پریږدئ. په منځنی کڅوړه کی، د ځمکی غوښه، وحشی وریجی، د شاتو سرسری، او مالګه او مرچ د ذائق سره یوځای کړئ. په بشپړه توګه مګر په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
د غوښي مخلوط په څلورو پټو کې او په پلاټ کې ځای ولرئ. د هر برګر مرکز ته د ډبل فشار ورکړئ نو ځکه برګر په هغه ځای کې ځای پر ځای پاتې کیږي کله چې دا ګرم شوی وي.
په منځ کې د 5 څخه تر 8 دقیقو لپاره منځنۍ کانالونه د منځنیو کانالونو ګریوان، یوځل بیا وګرځي، تر هغه چې د غوښې ترمامیتر 160 درجې فریم راجستر کړي.
برګونه له خاورې څخه وباسئ، پاک پاکه کړئ، پنیر او د پوښ پوښ. اجازه راکړئ چې د 5 دقیقو لپاره ودریږو ترڅو چرګانو ته غوږ ونیسي.
برجونه د لیټیو، سرسري، میرویس، کیچپ، ایوکوډو، او برګرونو سره ټیټ شویو بونونو سره راټول کړئ. سمدستي خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 581 |
| ټول ټیټ | 29 g |
| تغذیه شوی غوښه | 13 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 165 ملی ګرامه |
| سوډیم | 481 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 54 g |