ما په دې وروستیو کې د آيس کریم کریم ماشین فخر شو، یو څه چې ما تل وویل چې زه ورته اړتیا نه لرم ځکه چې هلته ډیر ښه سټراټیټ د آیس کریم کریمونو اخیستل دي. هو. کله چې زه فکر کوم هغه څه چې زه فکر کوم کله چې ما وویل چې زه به تاسو ټولو ته خبر درکړم. دا ټکی دا دی چې په حقیقت کې ځینې ښایسته پیډ شوي آیس کریمامونه په معياري ذائقو کې لکه وینیلا، چاکلیټ او سریبان کې دي. او یو شمیر مشهوره کمپنۍ شتون لري چې د تفریح نومونه یې په زړه پورې نومونه لري. مګر زه دې ته ګوري چې فکر وکړي او فکر وکړي، که یواځې دا اجزاو شتون ونلري یا د دې جزیاتو درلودونکي وي، او داسې نور. داسې ښکاري چې داسې ښځه ده چې خپل آیس کریمر ته اړتیا لري، نه دا؟
نو، موږ دلته یو. ما خپل وینیلا اډه پوره کړه او بیا مې د ټولو ذائقونو سره سره لوبه پیل کړه ما وغوښتل چې په هټیو کې ولیدل. او کله چې د کوټ خوند ذائق خیالاتو ته ورسیدم، ما د خپل نوي غوره چاکلیټ چپ تینی کوکیز په اړه فکر کاوو او دا د تاهینی په اړه فکر کول چې د حلوا په اړه یې فکر وکړ. دا واقعا زما دماغ لپاره دومره ډیر کوکینګ نه اخلي چې د حلوا په اړه فکر وکړي.
هو، البته زه هولوا آيس کریم جوړوم. دا پوښتنه هم نه وه. مګر زه یوازې یو وینیلا اډې جوړوم او هلته د حلال کینیا ټوټه ټوټه شوه. ښه خو ښه نه. مګر هیله څه ده، په حقیقت کې؟ دا خام تنینی (د سلم پیس)، شکر یا شات او سخت کریم. ښه، آيسکريم اساسا شکر، کریم او ذائق دی. نو ما خپل بشپړ وړیا وینیل اډې راټولې کړې او په ځینو تڼیو کې یې ویجاړ کړ. هلوا! په حیرانتیا سره، دا د حلال په څیر یوازې د مایع شکل کې چک شوی. ما هغه خپل آئس کریم کریم ته واړاوه او د 40 دقیقو لپاره یې په شا وخوځاوه، ځکه چې زه د پایلې په اړه ډیر لیوالتیا وم.
زما صبر ویاړ او زما ښه نظر ډیر ښه شو. او کله چې ما د هالوا آیس کریم په سر کې اصلي حلال کینډ وویست، لوی ذهن ذهن شو.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ ټول شیدو
- دوه کپ ګران کریم
- 3/4 د کپ کنډک
- 1 تپون
- وينلا (پيښه مثالي ده)
- 1/4 د چاسکو نمک
- د 2/3 کپ سلیټ پیټ (خام
- ټینی سکټ )
- 1/4 پونډه
- د هلوا کینډی، ککړ شوی (اختیاری)
دا څنګه جوړ کړئ
که ستاسو د آیس کریم جوړونکی د کڅوړې څخه مخکې پری ککړ شي، دا کار وکړئ.
په یوه لوی کڅوړه کې، شیدو، کریم، شکر، وینیلا، مالګه او سسوم پیس سره یوځای شي. ستاسو آيس کریم کریم جوړ کړئ او د تولید لپاره الرښوونې تعقیب کړئ تر څو دقیقې 40 دقیقو لپاره چټک کړئ.
لږترلږه 4 ساعته وړاندې وړل مخکې له دې چې د کارولو وړ حل ټوټو سره د خدمت کولو او ګرنشنش څخه کار واخلئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 413 |
| ټول ټیټ | 33 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 16 ج |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 70 ملی ګرامه |
| سوډیم | 52 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 26 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 6 g |