په خپل پینټري کې د ذخیره کولو لپاره خپل د هګیو فصل کولو مکس جوړ کړئ. تاسو کولی شئ دا پخپله په غوښه کې د پخلی کولو یا سټیس او ګرویو کې اضافه کړئ. دا په میز کې ځای پرځای کولو یا په ترکیبونو کې کارولو لپاره د مالګې یو ښه ځای دی. دا د مخلوط ایټالیا موسمی بوټو لپاره، یا د هر موسمی مخلوط لپاره چې یو ترکیب غوښتنه کوي ښه انتخاب دی. دا نسخه خوشبیني او لږه خوږه ده، د خوږو خوږو خوږو سره. دا مساله نه ده، مګر واقعیت ژور دی. تاسو کولی شئ د دې مخلوط لپاره د چاسکو نمک اضافه کړئ که تاسو د خپلو ترکیبونو د سوډیم محتوياتو په اړه اندیښنه نه لرئ.
هر کله چې تاسو خپل مخلوط جوړ کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تازه ترینګونکي توکي ممکن ممکن وکاروم. دا ووايه چې وچ شوي بوټي او مصالحې تازه دي، دوی بوغ کړئ. که چیری بو ډیر قوي نه وي، بوتل بوتل پریږدئ او یو نوی واخلئ. په واقعیت کې، دا یو ښه مفکوره ده چې دا د ټولو بوټو سره او په مصرف کې په کال کې یو ځل پخپلو پخلنځي کې مصرف شوي مصالحې سره وکړئ. ډیری بوټی او مصالحې خپل تازه تازه توب 6 کال ته ساتي، مګر یواځې که په یو سوړ، وچ ځای کې ذخیره شوي وي. زه د ډنډ په څیر په یوه دیوار کې وساتم.
تاسو کولی شئ دا لارښوونې د خپلو خوښې بوټو بوټو سره جوړ کړئ. که چیرې تاسو شیان خوښ کړئ او ګرمه کړئ، ځینې سینین مرچ شامل کړئ، د سرو مرچ مرچۍ، یا د ځمکې چپ چپ مرچ. تاسو کولی شئ د نورو جریبو په ځای یا د خړوبو سایج په ځای کې اګانګو یا ډک کړئ. یا هڅه وکړئ چې یو څه خارجي په څیر وخورئ، مګر یوازې دا چې تاسو او ستاسو کورنۍ د هغې په څیر. د نورو نظرونو لپاره د نورو موسمی مکسونو لپاره زما ترکیبونه وګورئ.
هر کله چې تاسو دا مرکب یا کوم کور جوړ کړئ ، تل د هغې نیټې سره چې تاسو یې کړئ، او د ریکارډ نوم سره لیبل کړئ. دلته ستاسو د مصالحې ډیرې برخې شتون نلري که چیرې دوی لیبل نه وي او تاسو نشی کولی چې ووایاست چې تاسو په پینټری کې یاست څومره موده چې دوی جوړ شوي وو!
څه ته اړتیا لرئ
- د تیپون پیاز پوډر
- 1 د چرګانو لرګی پاؤډ
- د چرګانو وچو غصب شوي فلګونه
- د چرګانو وچې خولې پاڼې
- د چرګانو وچې تیمې پاڼې
- د چرګانو وچې مرجورم پاڼې
- د چرګانو سپینه مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
.1 په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د پیاز پیاز پوډر، د لونډی پوډر، وچې اډو، د وچې سیند پاڼو، وچ وچې پاڼو، وچو مرجور پاڼو، او سپینه مرچ.
.2 هر څه چې مخلوط وي نو ښه ګډ کړئ.
.3 مخلوط د ګلاس جارو ته د پیچ پاڅی سره کلک کړئ او په کلک ډول مهر کړئ. د هغه نیټې سره لیږل شوی او د نسخه نوم، او په شپږو میاشتو کې په وچ وچ ځای کې ذخیره کړئ. د دې مخلوط یو چاسون د یو ملیارده سوډیم لري.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 7 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 2 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |