د 08 01
د هګۍ نرمولو لپاره یو هګۍ - تاسو ته اړتیا لرئ
هغه څه چې تاسو ته نرم نرم شوي هګۍ ته اړتیا لري. J.M.Gavin آلماني په منظمه توګه ناڅاپي ناسته کوي. دلته د هګۍ کپ، د هګۍ ګرموونکي، د انفرادي مالګې شاکر، د هګیو ټیمونه، او څنډې، ټوله کرهڼه شتون لري. مګر لږ تر لږه چې تاسو نرم نرم شوي هګۍ ته اړتیا لرئ:
- هګۍ
- د څښاک اوبه
- تیز تیز یا پنچ
- د وخت لپاره یو ساعت یا ټیکر یا انډول
- د مالګې یا مالګې ځای
د هټیو سره ښه دي:
- د هګۍ کپ - دا د هګۍ سمه نیسي او کیدی شي ډیر ښکلي یا رنګ وي.
- د هګۍ سپونونه - کوچني سپونونه چې د هګۍ په سر کې موقعیت لري.
- د هګۍ تودوخه - کوچني ټوپۍ چې د هګۍ په پاسه مناسبه وي. ډیری وختونه په مختلف ډول ښکیلو شکلونو کې د احساس یا احساس څخه الس ته راځي. د هګۍ تودوخه د فلکر عکسونه وګورئ.
02 د 08
د هګۍ نرمولو لپاره یو هګۍ - د اګ پنچ
هګۍ سورچ. J.M.Gavin د هګۍ کارخانه ډیره اسانه ده. تاسو په هګۍ کې سوراخ ته اړتیا لرئ ترڅو هګۍ د پخلی کولو پر مهال فشار لاندې نه وي. د هګۍ وریچ د هګۍ پراخه پاڼي پیاده کوي ترڅو سوریه په مرکزي توګه وساتل شي. دا د هګۍ ناڅاپه ټوټه کول کله چې تاسو هڅه وکړئ چې دا د پن یا انجکشن سره وځورئ.
03 of 08
د هګۍ په نرمۍ کې د هګۍ اچول
په هګۍ کې د سوراخ پاتي کول J.M.Gavin د هګۍ پراخه پایله په پوند کې ولیکئ، کوم چې په سخته سطحه بیریږي. په ټینګه سره په نرمۍ سره په هګۍ باندې پښه کړئ تر هغې چې زرد (انځور کې) په لاس راواړول شي او سوځیدنه په چټکتیا سره د هګاه ہیلس له لارې ځنډوي. وروسته فشار پریږدوئ او د هګۍ پورته پورته کړئ، تر څو چې دا کار له ماشین څخه وباسي.
04 of 08
د هګۍ نرموالی څنګه یو هګۍ - کوم سوراخ لپاره دی
په ګولۍ کې یو بشپړ سوریه او نښې نشته. J.M.Gavin سخت ککړ شوي هګۍ په سړو اوبو کې ځای پرځای شوي او یو خولی ته لیږدول کیږي. (د 10 څخه تر 12 دقیقو ځنډول، بیا په چټکۍ سره په ژمي کې، چلوونکي اوبه.)
نرم نرم شوي هګۍ په ابلي اوبه کې ساتل کیږي. د هګۍ هګۍ جذب کول چې موږ غواړو نرمه خاوره د هګۍ او هګسیل تر مینځ لږ مقدار ته اجازه ورکړو چې ژر تر ژره په پراخه توګه پراختیا ومومي او له هګۍ څخه د هګۍ ساتلو لپاره وساتل شي. یو کوچنی سوری کولی شي فشار پریږدي. يوه ټوټه شوې هګۍ لا تر اوسه خوړل کيداى شي، مګر پریزنټشن ښه نه دی.
دا سوری معمولا په پراخه پایله کې جوړیږي ځکه چې دا د کوچنۍ پایلې یا اړخونو څخه پیاوړی دی او کولی شي زموږ د منځګړیتوب غوره مقابله وکړي.
05 د 08
د هګۍ نرمولو لپاره یو هګۍ - د هګۍ اوبو کې د هګۍ ځای ونیسئ
د اوبو یو، یو چږه، هګۍ. J.M.Gavin د څښاک اوبو ته ستاسو ټول هګۍ په نرمۍ سره یو چمچ استعمال کړئ. ځینې وختونه یو څه هګۍ سپینې د پنډول څخه وتښتېږي، مګر دا سمه ده. دا رواج دی چې خام هګۍ د خونې د تودوخې درجه مخکې له دې چې مخکې په تیرو شل کالو کې وي، آلمانانو خپل هګۍ وخورولې، مګر تاسو کولی شۍ چې هګۍ په مستقیم ډول د ریفورجیک څخه کار واخلئ که تاسو لږ اوږد یې واخیست.
06 د 08
د هګۍ نرمولو ته څنګه یو هګۍ - یو تکرار اړین دی
د ساعت ګالاس ټیمونه ښکلي دي مګر هیڅکله تاسو ته نه ویل کیږئ کله چې دوی وځي. J.M.Gavin یو مشهور، آلمان آمریک (Loriot) یو ځل بیا د څلور نیمه نیمه هګۍ په اړه سکت لیکلی. په دې کې، د کور مېرمن څلور او نیم دقیقه، نرمه شوي هګۍ د میړه لپاره ناشوني کوي. ستونزه دا ده چې هغه دوی پخلی کوي، نه د ټیکر سره، مګر د انډول څخه (Gefuehl).
دا د مختلفو پایلو سبب ګرځي، کله ناکله ډیر سخت، ځینې وختونه هم رنځوي، کوم چې میړه اعتراض کوي. د ځینو دلیلونو لپاره، دا کلاشینکوک سکتوري او آلمانان شوي (د ډیری برخې لپاره) دا بې وزله ده. "داسی ایی" (په جرمنی کې) د لوريټ لخوا - YouTube 2 1/2 دقیقې
که تاسو د لومړي ځل لپاره نرم کاش شوي هګۍ بهر کول غواړئ، تاسو شاید ممکن د 5 دقیقو لوی هګۍ وخورئ. که چیری دوی ژمی وي، د وخت لپاره یو دقیقه اضافه کړئ.
پخه شوي هګۍ د هګۍ رنګه حيوان لري. نرمه شوي هګۍ د هګۍ ګوتې او رنګه هګۍ لري. د هګۍ هګۍ هغه سړي لري چې د ونې نښې ندي، مګر یورو د سپینو سپینو رنګونو سره مخ نه دی کړی. سخته شوي هګۍ د سپینې سپینې زرو لرونکي دي.
برقي ټیکر ښه پانګه اچونه ده، ځکه چې په پای کې د الارم له امله وخت تېرېږي. ګرمې ګوتې باید په پام سره وګورئ. خپل لس کلن هلیکوپټیساسس ته بوسئ ترڅو تاسو کولی شئ پاتې ناستې په میز کې وساتئ.
07 د 08
د هګۍ نرمولو لپاره یو هګۍ - د هګۍ رنګ کول
هګۍ څنګه هګۍ کړئ؟ J.M.Gavin د ټاکل شوې مودې وروسته، هګۍ د اوبوله اوبو څخه وباسئ او لنډ ډول یې په ژمې، چلولو اوبو کې ډکه کړئ. هغوی وچ کړئ او که چیرې ناشونی وي چمتو کړئ په مستقیمه هګیو کې یې وټاکئ. که نه نو، دوی په تولیه کې یوځای وساتئ یا هګۍ یې د هګۍ په ګرمو کې ځای په ځای کولو لپاره ځای پر ځای کول.
نرم نرم شوی هګۍ پرانستل کیږي دوه لارې شتون لري. لومړی د هګۍ پوټکۍ د چچ یا چاقو سره نلري تر هغه چې دا مات شي، بیا د هګاهیل له پنځوم څخه تر دریمه برخه غوره کړئ. ډیری خلک د هګۍ پوستکي د هګۍ په ښکته برخه کې ساتي ترڅو لږترلږه ضرب وساتي.
دویمه برخه دا ده چې "هپاک" هګۍ سره یو، د چاقو تیز سرعت) عکس نه اخیستی (، بیا د هګۍ سپین او د پوستکي ترټولو غوړ سپین کړئ. خپل هګۍ د مالګې یا نورو ذایبو سره ویجاړ کړئ (دلته- gomasio) او هګۍ یې وخورئ چې دا وخوري.
08 08
د هګۍ نرموالی څنګه یو هګۍ
نرم نرم شوي هګۍ خوند دي. J.M.Gavin ګوموسیو یوه جاپاني خواړه ده چې لومړی یې زه په جرمني کې اوسېږم . دا د 5 (15) برخو څخه جوړه شوې ده چې د بوټو تخمونه د یوې برخې سمندري مالګې ته واړول. دا د ډېرو خوړو لپاره د ذائق خوندیتوب وده ده او په مایکروبیتیکیک ډایټس کې هم شتون لري.
روټ 5 - 15 ټوټې ټوټې تخمونه په وچ وچ کې د منځنۍ تودوخې پورې پورته کوي تر څو چې دوی خړوب او خوشبوونکي وي. د چرګانو مالګې (غوره ترې د سمندر خاورې) وویشئ او د تخم سره تودوخه. هر څه ته اجازه ورکړئ چې په ښه توګه لوړېدو سره یوځای شي، بیا یې د هاوان او توکیو په مینځ کې ونیسئ یا د پاک کیفیت چکی (بلیډ ډول) تر هغه وخته پورې چې د غنمو تخم ټوټې شوی وي او د غوړیو کوټ لوټ کړي. دا د خونې د حرارت درجه د دوو میاشتو لپاره، او ځینې وختونه اوږده ساتي.