که څه هم دا چټکه او اسانه سبزی پوډی سوپ نسخه دواړه سبزیج او ویګانی دی ، د مکسیکیک پوډول دودیز سوپ تقریبا هیڅکله سبزیج نه لري! دا پدې مانا ده چې که څه هم د غوږ څخه پاک وړ پوډول نسخه د نورو په څیر سمه نده، تاسو به ومومئ چې مرچ، کورنی، مرچ پاؤر او جریان د پیاوړې او پیاز سره په ټیم کې په کافی مقدار سره مساعد شوي ترکیب لري. وروره د زړه او اطمینان وړ او مستند میکسیکن ذائق راځي. او، که تاسو په شک کې یاست نو یوازې د خپل غوره کور د ګرمو چټکو چرګانو په ډبرو کې اضافه کړئ! یا، د اضافې ذائاتو لپاره یو ځلې پاڼي اضافه کړئ او مخکې له دې چې د خدمت کولو دمخه لرې کړئ لرې کړئ.
ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د خپلې پولې سوپ خدمت کولو لپاره د اضافي اضافي اضافه لرونکی لرئ. ټوټې ټوټې، شونډې او مندی دودیز دي، لکه مرچ مرچ یا ګرمې چټکي دي، او زه د تودوخې او د تودوخې د توازن لپاره د ایوکودو سلون خوښوم. خوند واخلئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 3 لبنان لوشین، مینی شوی
- 1 پیاز
- 1/2 د اوبو اوبه
- 3 گاجرونه، مینځل شوي یا ټیټ شوي
- 3 کپ
- د سبزی ورور
- 1 15 اچونه کورنی کولی شی
- 1 15 اچونه کولی شي ټیمونه کښت کړي
- 1 سور مرچ مرچ، کټ
- 1/2 ټوټه cumin
- 1/2 غوړ مالګه، یا خوندیتوب
- 1/4 غوږ مرچ، یا چک کول
- 1 ټنه مرچ پوډر
- تازه کارلینګ د ګرینش لپاره (اختیاري)
- نور اختیاري ګرینشینونه: د کټګور شوي ګوبو، د شنو سیجونه، کم شوي کټ مټزونه، او د آاسوکوډ سلائسونه
دا څنګه جوړ کړئ
لومړی، په لوی سوپ یا د ذخیره برتن کې، منځنۍ تودوخې پورې د څو دقیقو لپاره په مینه کې مینه شوي لہسن، خټک پیاز او ګړند شوي گاجر سره یوځای شي، تر څو چې پیاز نرم وي. د سبزیانو په ورور کې اضافه کړئ او د نورو 5 یا 6 دقیقو لپاره یا هم د غوړولو اجازه ورکړئ تر څو چې گاجر نرم وي.
بیا، د کورنی، زړور پوټکی، کټی غوټی مرچ، ګیټی، مالګه، مرچ او مرچ پاؤډ اضافه کړئ او دا ټول د چټک ډډ سره یوځای کړئ.
دا ټول په یو خوله کې راوړي بیا تودوخه منځنۍ ټیټ ته راټیټ کړئ او ټولو سره یوځای کولو ته اجازه ورکړئ، لږترلږه د 20 دقیقې لپاره لږ تر لږه د 30 یا 35 دقیقو لپاره پوښل.
د خدمت کولو دمخه، یا کله چې انفرادي کڅوړې کېښودل شي، د خپل سبزیج پوډول د یو څه کټ تازه تازه سیلاب سره سره، که وغواړئ.
پوډول په دودیز ډول د یو شمیر نورو ګرسیو سره هم مینځ ته راځي. یا، د دې اختیاري ګرینشین سره د خدمت کولو کڅوړه د ځای کولو پر ځای، د ګرینشینو یو ځای ترتیب کړئ او هرڅوک اجازه ورکړي چې خپل انفرادي سوپ ګولۍ ته ځان اضافه کړي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 226 |
| ټول ټیټ | 2 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،293 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 46 g |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 9 g |