بیچیلیل یو لومړنی کریم کریم دی چې دا په سپینه ماڼۍ کې د سپین سپا سایټ دی چې معمولا چمتو کیږي چمتو شوي د روژې په واسطه چمتو کړي او د تودوخې او تودوخې سره یوځای د تودوخې تودوخې سره یوځای شي او بیا شید یا ګرم کریم، مالګه، او مرچ شامل کړي، مګر دا یو لبنیټ ځینې دودیز ترکیبونه به د پیاوړي، میوو، غوړ او غنمو سره د خدماتو لپاره د ساده سپرووری کریم چټیس په څیر وي چې د مکھن، ګازو او کڅوړو ترکیب مخکې له دې چې مکھن، اوړو او شیدو اضافه کړي، په داسې حال کې چې نور مکھن کاروي. خواړه دا لبنیه نسخه د ناقانونه ډوله مصنوعی ده او د مصالحو، بوټو یا سبزیانو سره جامو سره کیدی شي.
د بیکمیل ساس استعمالولو الرې
د بیمیلیل سټیس دا ډیری وړیا نسخه د خواړو یا ډوډۍ پرته د ډوډۍ ډوډۍ لکه سوپ او سټیو لپاره کارول کیدی شي. دا ساس هم په ډنډونو او د سپرو لرونکو شیانو لکه د غوښین غوښین ډوډۍ سره کارول کیږي. نور برتن چې د باکمیل سټیس څخه کار اخلي عبارت دي له لاسګنا، سوفلي، ماراکونوني او پنیر، casseroles، او gratins، یا د ټوټ نډل د کڅوړې یا سبزيجاتو لوبو څخه غوره غوره کول.
د بیچامیل ساس ساتل
دا ساس د حرارت او هوا لپاره ډیر حساس دی. د چټکی سمدلاسه ژر تر ژره وروسته پخلی او ذخیره کړئ. د سټیټریټ په ذخیره کولو کې، ډاډ ترلاسه کړئ چې د چټک پوښښ په حقیقت کې د چټک پوښښ سره پوښ کړئ ترڅو د چټک یا سختۍ له جوړیدو څخه مخنیوی وشي، بیا د چټک پوښۍ په هوا کې کنټرولر پوښ کړئ. سایټ کیدای شی په ریفورمین کی د څلورو څخه تر 5 ورځو لپاره په خوندي ډول وساتل شی. دا چاسۍ هم کولی شي وخوري او باید مخکې له دې چې په ساسکنpan کې 165 F ته تکرار شي.
دوه جامې جوړوي
څه ته اړتیا لرئ
- ¼ د زیتون زیتون یا کانولا تېل
- 2 چرګې سپینه اوړو
- 2 ½ سیال ناڅاپه سویایمیلک، (د یو داسې برنامو کارول چې د ګرمو ډیزاین کاروي لکه لکه ورېښم)
- مالګه او مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
1. په لږ کوچنی تودو په کوچنی تودو کې، د غوړی تودوخه. د اوړو اضافه کړئ، په مسلسل ډول د تار د ویسک سره د 1 نه تر 2 دقیقو پورې، یا تر هغه وخته چې د اوړو لږ لږ تیغی خو خړوب نه وي.
.2 مسلسل دوام کول، سویایمک اضافه کړئ، په احتیاط سره د ساینس پواسطه راټیټ کړئ. دا چاسۍ به ټوټه شي او یو څه بلب کړي، او دا مهمه ده چې پدې پیاوړي توګه دوام وکړي ترڅو ستاسو د چټکو څخه د اوړو یا سوځیدلو څخه مخنیوي وشي.
که دا کار وشي نو په ساده توګه خپل چټۍ د خدمت کولو څخه وړاندې د مایع یا سټینګر له لارې وچ کړئ.
.3 تر هغه وخته چې غوښتي موټی او مالګه او مرچ د خوند لپاره وغورځوئ. ګرمه خدمت وکړئ. دا سایټ د جوړېدو څخه وروسته ښه خدمت کیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 123 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 225 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |