د سیمې یا موسم څخه پرته، یو تازه شنه سلاد ( ensalada verde ) هیڅکله د هسپانوي میز له خوا په خوله کې غیر حاضر نه دی.
سپانیان د بوټین سلاد ډنډ کولو څخه کار نه اخلي او ساده تیل او سریک غوره کوي تر څو په خپلو سلادونو کې کریمي سټیس ته ورسيږي.
څه ته اړتیا لرئ
- د سر لیټیو (آخبر یا رومینین)
- 2
- روميان
- 1 سور پیاز
- د 1/3 څخه تر 1/2 کپ پورې د زیتون غوړ اضافي کري (
- د اسپانیا زیتونو تیلو )
- د 1/8 څخه تر 1/4 پورې د سره سره شراب سرخ شراب
- لمونځ (چک)
- اختیاري: د تودوخې ساړه اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د لیټیو سر په بشپړه توګه وخورئ او ویش کړئ. ټوټه ټوټه کړئ یا ټوټه ټوټې په لوی لوډی کڅوړه کې وخورئ.
- ټیمونه په اتمسمو کې وویشئ.
- په سور رنګ کی پیاوړی پیاوړی پوټکی په ډیری نری رنځی رنګونو کې کم کړئ) که تاسو وغواړی ډیر کم کړئ (.
- د لیټیو په پورتنۍ برخه کې پیاز او پیاز ځای ونیسئ.
- په غوټکی کې غوړ او سرک سره یوځای کړئ او یوځای سره یوځای کړئ. دمخه د خدمت کولو دمخه
- د خوند کولو لپاره مالګه وویشئ او بیا یې وغورځوئ.
یادونه: که تاسو په ګرمې ورځې کې سالکار خدمت کوئ، تاسو کولی شئ د لباس تر مینځ کولو او د سالکار ډډ ساتلو لپاره په ترکارۍ کې د یو څه ساړه اوبه سپما کړئ. په حقیقت کې، د اسپین په ځینو ګرمو برخو کې، دا غیر معمولي ندي چې د سلاد لپاره پراخه، پرانیستي، شیشې ډک کاروي او د ډوډۍ په وخت کې دا تازه ساتلو لپاره د آخس کک اضافه کړئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 164 |
| ټول ټیټ | 15 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 65 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 7 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |