بير. بیکن. پنیر د ټولو خورا مهم خوراکي ګروپ زموږ د بېړنۍ وړ ډوډۍ ترکیب کې پوښل شوي، چې د نانګ کولو یا د وخت لوړولو ته اړتیا نلري. د دې بیکن او ډوډۍ ډوډۍ څخه خوند اخلۍ زموږ غوره لاره دا ده چې د ښه کیفیت مکھن سره سمه وخورئ ، وروسته له دې چې د کیوینسټروپ کنګل (تجهیزات وګورئ) او د خوږ مالډین سمندري مالګې ټوټه کولو لپاره، موږ د دې خوږو شیانو لپاره چې موږ ورته مینه لرو، مګر دا په اسانۍ سره د وریځل شویو تیو هګۍ سره مینځل کیږي. پریښودل کیدای شی د سیالیو وړ وی او یا د سپلیویډ لیګ لپاره کارول کیدی شی.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 cup / 75 g بیکن لډونونه
- 3 پیسو 440 جریبه (ځان سوځیدلی)
- د شګو دوه بوره
- 1/4 سپینه تور مرچ (تازه میخ)
- 1 ټیس تازه تیم (کټی)
- 1 cup / 100 g ګودا پنیر (grated)
- 11.2 فلز / 330 ملیار بیر (د بوتل بوتل 1 بوتل)
دا څنګه جوړ کړئ
توره توره 350 درجو F (175 درجې C). د greaseproof کاغذ یوه پاڼه کښته کړئ او د 9 x 5 انچ لوټ پین لیکلو لپاره یې کاروئ (تجهیزات وګورئ). وروسته تر هغې وټاکئ.
بیکټ په یوه سکیلټ کې په منځني تودوخې تودوخه تر هغه وخته چې پخلی شوی نه وي. د خاکی څخه لرې کړئ او پاک پاک تیلو باندې وخورئ.
غوړ د لويو مخلوط کڅوړو ته واچوئ. بوره اضافه کړئ او په 3/4 پیرو کې د ګودا پنیس ډک کړئ. په هالنډي بییر کې ډک کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې د مخلوط فورمه یو سخت بیټرۍ ونلري.
د بیټ بټر له لارې بیکن ډک کړئ.
بټری د چمتو شوو کڅوړو پواسطه وچ کړئ او د لومړیو تشنابونو منځنۍ خواړه د 30 دقیقو لپاره وچ کړئ، یا تر هغې چې ښه او زرداره خړوب. ډوډۍ له تڼۍ څخه لرې کړئ، پورته د پاتې پاتې شوي پندې پنیس سره او د 10 دقيقو لپاره د پخلي کولو ته دوام ورکړئ. ډوډۍ باید په خنډ کې ټاپه شي کله چې ټیټه وي. د پنځو دقیقو لپاره ډوډۍ پریږدئ ترڅو په مټ کڅوړې کې وخورئ. وګرځوئ او د تار د کڅوړو ریکارډ کې یی وخورئ.
لارښوونې:
کیکینسټروپ د ګلوکوز او شکر شربت څخه جوړ شوی د ګوتو رنګ شربت دی. دا یو پیچلی، خوړونکی خوند خوړونکی ذائق لري، د ممیزو او غلا نوټونو سره. دا شربو (د سټروپ په نامه هم پیژندل شوی) په هالند کې د پینکیک سره خوند اخلی او په انټرنیټ کې د هالنډي سپرلیو او ډچالونو څخه په پراخ ډول شتون لري. که چیرې تاسو د کیوینسټروپ چېرته چې تاسو ژوند کوئ ونه مومئ، د ځای پر ځای میپل سرپ استعمال کړئ.
دا د ډوډۍ پین قطار کولو لپاره خورا مهم دی، ځکه چې پنیر د پین پواسطه د پخې کولو څخه مخنیوي کوي، چې بل ډول به یې د لیږد مخه ونیسي ستونزمن کړي. که تاسو د ګریټروف کاغذ نلرئ، په ساده ډول دا مکه د مکھن سره غوړ کړئ او د ټوټې ټوټې کولو څخه مخکی یې د مڼی سره مینځل.
ایا ته پوهیږې؟
- هرکله حیران شو چې د سګر بیکن کوم برخه راځي او څنګه جوړ شوی؟ د بیکن په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.
- د ګودا په پرتله ډچیني پنیس ته خورا ډیر دی. د هالینډي پنیر ډولونو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 70 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 9 ملی ګرام |
| سوډیم | 112 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 4 g |