پوخ او مڼې د طبیعي ترکیب دي. د ایپل ګلکش کراکپټو پوټ روسټ لپاره دا سست سست ساکر خواړه هره ورځ پخپله تیريږي. تاسو به د دې لارښوونې سره مینه لرئ، په ځانګړې توګه د مني په موسم کې. دا د ژمي او باران لارو لپاره خورا ښه ډوډۍ ده. او خوږه چې د کور له لارې خړوبوي ځکه چې مرغ او مڼې ورو ورو ورو سره خوري.
د مڼو څخه غوره کړئ چې د دې ترکیب لپاره د پخلی کولو لپاره ښه دي. دوی باید خپل شکل وساتي کله چې پخی شوي وي، او د خوږو او نرمو خوشبو خوشبو مخلوط وي. د دې لپاره ښه مڼې شامل دي ګانی سمیټ، پیپین، مکینټش، مټوتو، یا د شیانوس. مڼې مه مه اخلئ له دې امله دوی خپل شکل ساتي. بس اساسي او د ډډ پای پای ته ورسوي.
د انارو د غوړ ریست د شا په غاړه کې د سور داوطلب برخه ده. د دې ترکیب لپاره ټینډلوین مه اخلئ - دا ډول کټ کوچنی دی، معمولا د پونډ یا یو پونډه او نیمایي په اړه. د مرغرو سکرو ریست کیدای شي د پلور سره تړل شوي او تړل شوي وي. دا د دې ترکیب لپاره بس دی.
دا خورا ښه نسخه ده چې د ځینې پالیسۍ سره چې د لوز سره ډک شوي ، د نرمو ډوډۍ ډنډونو یا کرکو بورډ پوټکونو، او ځینې سکالوپټ شوي کچالو یا ریست شوي کچالو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د انګورو د غوټۍ 1 برخه (تقریبا 4 پونډ)
- مالګه او مرچ
- 6 د ګنی سمیټ، پیپین، یا مینټینټ مڼې (مینځل شوي او ربع)
- د 1/3 مڼې د مڼو جوس
- 3 پاڼي بوره شوره
- د چرګانو د ځمکني غنمو 1
دا څنګه جوړ کړئ
- د پوخ بوټی د هر اضافي اضافی غوړ څاه ګرمه کړئ، بیا وروسته ریښه د مالګې او مرچ سره ولګوئ.
- روسټ په یوه بروکر پین کې ځای وساتئ. په تشناب کې د حرارت حرارت ډکونکی براخ د غوړي د رژیم لاندې د ډیری غوړ د لیرې کولو لپاره، د هر 3-3 دقیقو په شاوخوا کې بدله کړئ؛ ښه وچ کړئ.
- د 4-6 ټیټ په ټیټ کې د مچ اپارټینټ کرسټ پوټ کې ځای ونیسئ چې روژه په آرامۍ سره ساتل کیږي. روسټ د مڼو په سر کې ځای کړئ.
- په یو کوچنی کڅوړه کې د مڼو د جوس، خړوبی شکر او ګوتو سره یوځای کړئ. دا مخلوط د ریښو په پورته سطحه لوړ کړئ. ورو ورو ککر پوښ کړئ او د 10 څخه تر 12 ساعتونو پورې ټیټ کړئ، تر هغه پورې چې روسټ داوطلبۍ او لږ تر لږه 155 F په لومړنۍ لوږه کې ترمامیتر کې وي.
- ريښه د سست ساکر څخه لرې کړئ او په يو خدمت کولو تخته کې ځای ونيسئ. د ورق سره خیمه او د 10 دقیقو لپاره ولاړ شئ. په یو خدمت شوي ډوډۍ کې مڼې او ځای وباسئ. وروسته بیا روټی ته خدمت وکړئ.
* که تاسو نوي، د ګرمو پخلی کښت لرونکی کرکټر ولرئ ، د 7-8 ساعتو لپاره یا د ریست راجستر کولو لپاره ټیټ کښت 155 F.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 320 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 78 ملی ګرامه |
| سوډیم | 57 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 24 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 27 g |