دا خواږه، بې وزلي ناریل مرشميز د ناریل د راټولو سره ذائق شوي او د دوه ګونی دوز د ناریل ذائق لپاره د سرو زرو ټیټ شوي ناریل په مینځ کې مینځ ته شوي. زه د ټیټیټیټ موټرو نیکرو سره دودیز مارشمریلز ته مینه لرم، او د نرم مارشمریل ساختماني ترکیب چې د کښتۍ ناریل سره پوښل شوی، خورا خوښ او غیر متوقع دی. ډاډ ترلاسه کړئ چې د عکس ازموینې سره عکس العمل وګورئ چې د مارشمریلو جوړولو څرنګوالی ښیي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پیټونه خوند شوي نیکروټ
- د 2 کپ بوره (وړل شوی)
- 1 tbsp. د رڼا شربت
- 1.5 د اوبو اوبه (جلا شوې)
- 4 ګوتو. ناڅاپه جیلینټ
- 1 tbsp. د نارینه استخراج
- د هګۍ 2 سپي
دا څنګه جوړ کړئ
1. تڼی تاکید 325 ته ورکړئ، ناریل په یو کوچنی بیک یا کیک پین کې ځای وساتئ، او دا په تانه کې د سرو زرو نوری تر مینځ واچوئ. د ښه تیراش لرونکی ناریل پټو سیسټم په سمه توګه سرغړونه ده، نو د دې ډاډ تر لاسه کړئ چې هر دوه دقیقو وخت ونیسئ تر هغه چې دا حتی زرغون رنګ هم وي. دا به ممکن د 8-10 دقیقو وخت ونیسي مګر ستاسو د ناریل څارنه په احتیاط سره وڅارئ. یو ځل د ځنګل ځوړند، د ناریل څخه تڼۍ لرې کړئ او دا یې په مینځ کې ښایسته کړئ.
2. د 9x13 پین چمتو کول د نټسټیک پخشینې سپرے سره سپری کولو سره چمتو کړئ، او د پین په ښکته برخه کې د حتی پرت کې د یوې تولی تیین شوی نیکه په اړه وپیژني، نو د دې پای پای د ناریل سره پوښل شوی.
.3 د قوي شوي شکر، د جوار شربو، او ¾ کپ اوبه په لوی لوټ کې د منځنۍ تودوخې په پرتله. تر هغه وخته چې ډبره په بشپړه توګه منحل شي، نو بیا بندیدل بند کړئ او مخلوط یې یو خنډ ته راولئ. تر هغه وخته پورې چې د مخلوط 260 درجو (د سخت دریځ پړاو) ته ورسیږي، د حرارت کولو ته دوام ورکړئ. دا بهیر به یو څه وخت ونیسي، نو د راتلونکو دوو مرحلو ته به د شربو شربو پخاطر حرکت وکړي، مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې د شبی شربت ډیری وختونه وګورئ تر څو د 260 درجې پورته نه وي.
.3 پداسې حال کې چې د شربت شربت پخلیږي، د جیلینټ مخلوط چمتو کوي. په یو کوچنی ساټینینډ کې، د 3/4 کپ اوبو او د ناریل اکتشاف مخلوط کړئ. د جیلینټ سرونه پورته کړئ او په لنډه توګه یې ویناوئ. اجازه راکړئ چې جیلینټ د 5 دقیقو لپاره وي، تر هغه چې دا په بشپړ ډول د مايع لخوا جذب شي. پین د ټیټې تودوخې څخه ډک کړئ او مسلسل دوام وکړئ تر څو چې د مخلوط مخلوط وي.
4. په داسې حال کې چې د شربو شربت جذب کیږي او جیلینټ نرموي، د خونې د تودوخې درجه د هګۍ ګوتو کې د لوی موقف مکسر پاک پاک کڅوړه ځای په ځای کړي چې د ویسک ضمیمه سره نصب شوي وي. کله چې د شربت شربت 245 درسونه وخورئ، د هګۍ سپیانو ته وهلو پیل وکړئ. وګرځوئ ترهغه پورې چې دوی پټې ساتي، خو مه ګناه مه کوئ او یا به په خندا سره وي. که چیری د هګیو سپی چمتو شی مخکې له دی چی د شربه شربه سمحرارت ته ورسیږی، مخلوط ودری تر هغه وخته چی د شربت شربت چمتو شی.
.5 د شکر شربت ته د جیلینټ مخلوط وټاکئ. دا مخلوط اوس باید د هګیو سپین ګوتو ته واچول شي. که چیری ستاسو د چټکی سپاوی لری تاسو کولی شی چی د saupanpan څخه واخیستل شی، مګر که زه دا نه شوم چی شربه د غټ پیمانه پیال یا سیچ ته واچوئ ترڅو دا وکارول شی.
د شربت شربت ډیر ګرم دی او کیداي شي دردناک سوځیدلي وي که چیرې دا په تصادفی ډول خپروي یا ویشلي وي. د مکسر سره چې په ټیټه کچه حرکت کوي، په ډیر احتیاط سره د ګرم شیر په لرې ویالې کې د هګۍ ګوتو ته واچوي. یو ځل چې د شربت ټول شربه وخورئ، مخلوط منځنۍ لوړ لوړې کړئ. په مکسر کې مارشمریل وهلو ته ادامه ورکړئ تر هغه پورې چې د هغې شکل ونیسي او په بشپړه توګه ناپاک وي. ستاسو د مکسر پورې اړه لري، دا به د 5-10 دقیقې وخت ونیسي.
6. د مارشميلا مخلوط په چمتو شوي پین کې وخورئ او لوړ پوړ یې د آفست سپتو سره وچ کړئ. په چټکۍ سره د تیشید شوي ناریل یو بل کپ چې په مارشمریل کې یې هم په حتی پرت کې وویشئ. پاتې نیکونټ به د مارشمریل چوکونو د کوټلو لپاره کارول کیږي کله چې وروسته وویشل شي، نو د دې لپاره یې یو ځای کړئ. مارشمریل ته اجازه راکړئ لږترلږه شپږ ساعته او یا هم د شپې لپاره.
7. کله چې مارشیلیل جوړ شو، نو دا وخت دی چې دا په چوکونو کې پرې کړي. د ورق په وسیله د مارشمیرو څخه د پام څخه لیږل، او د چمتو شوي سطح پر مخ سره چپه واچوه. د مارش د مارشمریل د پاسه پورته وخورئ. که چېرته پورته چپ پاتې وي، نو د لږ لږ ترټولو تندلارو مارشیلیل سره وځنډول شي.
8. یو لوی، تیز شیف چاقو د نټسټیک پخش کولو سپری سره. د مرشمریل بلاک د وړو 1 "چوکونو" یا هر څه اندازه چې مارشميزونه یې غواړئ کښیناستئ. تاسو کولی شئ د تیز فلزي کوکي کڅوړې کار واخلئ ترڅو د مارشمییل څخه بهر مختلف شکلونه ونیسئ. په پاتې پاتې شویو ناریلیو کې د مارشمریلونو کټګوري بند کړئ ترڅو دوی چپ چپ نه دی. ستاسو میرمنې اوس د خوړو لپاره چمتو دي!
دوی ژر تر ژره غوره دي، مګر که ستاسو چاپیریال ډیر خام نه وي، تاسو کولی شئ چې د انټروټ کنټینر کې د خونې د حرارت درجه کې درې ورځې وسپارئ. تاسو ممکن ته اړتیا لرئ چې د ماین پاک شوي نیکروټ غاښونه وویشئ که دوی ډیر چپ پاتې شي.
زیاتوالی؟ د دې ترکیبونو معاینه کول:
- اساسي مارشميزونه
- آرشیف مارشیلز
- سره د ګرمې ګرمې مارشميز
- د سټرابیری مارشمیروز
- چاکلیټ مارشمیالس
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 130 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 12 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 2 g |