تاسو کولی شئ د سریبر پاکی د تازه یا منجمد لرونکو ونو ډکولو سره د 10 ساعتو لپاره په ساسسن کې وخورئ، وروسته نرم ریري په مخلوط یا غذا کې پروسس کونکي کړئ. په ياد ولرئ چې مارشميز بايد لږترلږه 8-10 ساعته مخکې له منځه يوسي، نو دا يوه ښه مفکوره ده چې د شپې څخه دمخه تاسو د خوړلو پالن جوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/4 کپ اوبه (ویشل شوی)
- 1/2 کپ د سوریه پاکی
- 4 لففا جیلینتن
- د 3 کپ قند
- 1 1/4 پیټی د سپک جوار
- د 1/3 پیرو پوډرو بورډ
- 1/3 د غوړ کڅوړه
دا څنګه جوړ کړئ
.1 9x13 پین چمتو کړئ چې دا یې د ایلومینیم ورق سره استینځل او په آزادی توګه د غیرسټیک ډک سپری سره د ورق پاڅون کول .
.2 د اوبو نیمې اوبه او د سریري بڼی په لوی کڅوړی کې په کڅوړه کې ځای ونیسئ. په جالیت کې جیلینټ وویشئ او په لنډه توګه یې وویشئ چې ویش وویشل شي. راځئ جیلینټ کې ځای ونیسو او لږ تر لږه د 5 دقیقو لپاره جلا کړئ.
.3 پاتې پاتې ¾ د اوبو، د انګورو شربو، او شکر په متوسط ساوسینډ کې د منځنۍ لوړو تودو څخه پورته.
د بورې د مینځلو لپاره ډیریدل، او د کینډ ترمامیتر داخل کړئ.
4. د ترمامیتر ترمینځ 240 درجو ته رسیدلو سره مخلوط پرته له دې چې چیری وخورئ د پخلی کولو اجازه ورکړئ. په ځینو وختونو کې د ګلې پیستری برش سره د کریسسټیل کولو څخه مخنیوی لپاره لورونه برش کړئ. پداسې حال کې چې د کینډی پخلی کوي، په لنډ ډول مایکروسر په ټیټه کچه چلوي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې جیلیټین او پاکی ښه مخلوط دی.
5. کله چی کینډی مناسب حرارت ته ورسیږی، ژر تر ژره یی لرې کړئ. مخلوط لږ ټیټ کړئ، او ورو ورو ګرم شیر د مخلوط کڅوړې ته واچوئ. پام وکړئ، لکه شربه ډیر ګرمه ده. که تاسو لوی (لږترلږه 3 کپ) د مایع اندازه کول د پیسو سره ولرئ، تاسو کولی شۍ د تودو شربو پیالو ته انتقال کړئ مخکې له دې چې دا آسانه کړي.
6. په تدریجي توګه د مکسر سرعت چټک کړئ تر هغه چې دا لوړه وي. د 10 دقيقو لپاره د مارشميلا مخلوط ضرب کړئ، يا تر هغه چې دا سخت او روښانه وي. تاسو کولی شئ چې دا ترسره شي کله چې تاسو مخلوط بند کړئ او د تشناب پورته کولو لپاره، میرشمریل به په ورو ورو، چمکۍ سوري کې په کڅوړه کې وسوځوي.
7. مارشلمیل چمتو چمتو پین ته وخورئ او پورته پورته کړئ. اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت په درجه کې لږترلږه 10 ساعته ناست شئ
.8 د بورډ شوي قند او مرغومۍ سره یوځای تنظیم کړئ. خپل کارځای د مومکس کاغذ سره د هغې د ساتنې لپاره پوښ کړئ، او په خپلواک ډول سطحه د شکرو / نشارشی مخلوط سره وویشئ. د مرشمریل لوړ پوړ د شکر / نشاشی کوټ سره وویشئ، او د مارشمریل سره د تیار شوي سطح سره مخامخ شئ.
.9 په احتیاط سره د مرشمریل څخه د ورق بیرته راوبلئ، او د مارشلمیل سلیب د کوټی پاؤر سره چوپړ کړئ.
د غیرستیک ډک سپری سره یو لوی نرمه چاقو سپری کړئ، او د کوټی پاؤډ سره دواړه خواوې کوټ کړئ. مارشمریل په چوړو کې وویشئ، د اړتیا په صورت کې د چای / نشار سره د چای پواسطه کول. د مارشمریلونو کټ کنډز د کوټی مخلوط کې راټول کړئ ترڅو ټول اړخونه نرم وي او چپ چپ نشي.
10. د مارشمریلز د ژغورلو لپاره، هغوی د وچ هوایی کنټینر په وسیله په یو معتبر، وچ ځای کې زیرمه کړئ. هغوی مه پټ کړئ یا په ډیر لندبل ځای کې وساتئ. که دوی دوه یا درې ورځې ډیر اوږد وساتل شي، تاسو ممکن د کوټ کولو په وخت کې بیرته بیا وګرځوئ. تازه مارشميز د اونۍ څخه وروسته د هغې هټۍ ته ځي، نو له دې وروسته دا تر ټولو غوره خوړل کيږي.
د سټرایری کینڈی ترکیبونو لیدلو لپاره دلته کلیک وکړئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 83 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 5 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 2 g |