دا رڼا، بې وزلې مارشميز د خوړو لپاره مناسبه دي یا په هره نسخه کې کارول کیږي چې د مارشميز غوښتنه کوي. تاسو کولی شئ د مختلفو رنګونو، خوند لرونکو ارګانونو، یا اضافه شویو لکه اضافو کټیو او وچو میوو سره تجربه وکړۍ.
دا مارشميزونه پخپله لوی دي، مګر تاسو کولی شي هم پرې پرېږدي او په نورو کینډي ریستورانونو کې یې کار واخیستئ، لکه سمورس پوپ، دننه بهر عموما، یا راکی سړک !
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 کپ بوره
- د چرګانو د روښنايي شربت
- 1.5 د اوبو اوبه (جلا شوې)
- 4 پاڼي جیلیټین (ناڅاپه)
- 1 توغون وینلا استخراج
- د هګۍ 2 سپي
- د 1/3 پیرو پوډرو بورډ (سکفټ، د خاورې پاکولو لپاره)
- د 1/3 د غوټیو کڅوړه (د خاورې ورکونې لپاره)
- اختیاري: د خواړو رنګ یا خوندیتوب
دا څنګه جوړ کړئ
1 - د کوچنی کڅوړی په برخه کی د کوچنی برخی او پوند شوی چینی سره ګډ کړئ. د 9x13 پین چمتو کول د نټسټیک پخشینې سپرے سره سپری کولو سره، او په ټوله برخه کې د شکرو / نشایشي مخلوط د عادي خاورې جذب کول. کله چې تاسو مرشمریل چمتو کړئ پداسې حال کې پینټ ترتیب کړئ، او وروسته د کارولو لپاره د شکرو / نشایسته مخلوط خوندي کړئ.
.2 د وړو بوره، د جوار شربت، او ¾ کپ اوبه په لوی لوټ کې د منځنی تودوخه پورته کړئ.
تر هغه وخته چې ډبره په بشپړه توګه منحل شي، نو بیا بندیدل بند کړئ او مخلوط یې یو خنډ ته راولئ. تر هغه وخته پورې چې د مخلوط 260 درجو (د سخت دریځ پړاو) ته ورسیږي، د حرارت کولو ته دوام ورکړئ. دا بهیر به یو څه وخت ونیسي، نو د راتلونکو دوو مرحلو ته لاړ شي پداسې حال کې چې د شربو شربه پخپله کوي، مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې د شکر شربت ډیری وختونه وګورئ تر څو د 260 درجې پورته نه وي.
.3 پداسې حال کې چې د شربت شربت پخلیږي، د جیلینټ مخلوط چمتو کوي. په یو کوچني سایسسینډ کې، د 3/4 کپ اوبو او د وینیلا استخراج تنظیم کړئ. د جیلینټ سرونه پورته کړئ او په لنډه توګه یې ویناوئ. اجازه راکړئ چې جیلینټ د 5 دقیقو لپاره وي، تر هغه چې دا په بشپړ ډول د مايع لخوا جذب شي. پین د ټیټې تودوخې څخه ډک کړئ او مسلسل دوام وکړئ تر څو چې د مخلوط مخلوط وي. په دې وخت کې، تاسو کولی شئ اضافي رنګونه یا توکی شامل کړئ، که وغواړئ. زه د خوړو د رنګ ځینې برخې او د ذایق شوو ذخیرو 1-1.5 ټیسټ کارولو سپارښتنه کوي، مګر دقیق مقدار به ستاسو د خوند او ستاسو د استخراج سره تړاو ولري. دا غوره ده چې لږ کم پیل کړئ او بیا په پایله کې نور اضافه کړئ که تاسو پیاوړې ذائق غواړئ.
4. په داسې حال کې چې د شربو شربت جذب کیږي او جیلینټ نرموي، د خونې د تودوخې درجه د هګۍ ګوتو کې د لوی موقف مکسر پاک پاک کڅوړه ځای په ځای کړي چې د ویسک ضمیمه سره نصب شوي وي. کله چې د شربت شربت 245 درسونه وخورئ، د هګۍ سپیانو ته وهلو پیل وکړئ. وګرځوئ ترهغه پورې چې دوی پټې ساتي، خو مه ګناه مه کوئ او یا به په خندا سره وي. که چیری د هګیو سپی چمتو شی مخکې له دی چی د شربه شربه سمحرارت ته ورسیږی، مخلوط ودری تر هغه وخته چی د شربت شربت چمتو شی.
.5 د شکر شربت ته د جیلینټ مخلوط وټاکئ.
دا مخلوط اوس باید د هګیو سپین ګوتو ته واچول شي. که چیری ستاسو د چټکی سپاوی لری تاسو کولی شی چی د saupanpan څخه واخیستل شی، مګر که زه دا نه شوم چی شربه د غټ پیمانه پیال یا سیچ ته واچوئ ترڅو دا وکارول شی. د شربت شربت ډیر ګرم دی او کیداي شي دردناک سوځیدلي وي که چیرې دا په تصادفی ډول خپروي یا ویشلي وي. د مکسر سره چې په ټیټه کچه حرکت کوي، په ډیر احتیاط سره د ګرم شیر په لرې ویالې کې د هګۍ ګوتو ته واچوي. یو ځل چې د شربت ټول شربه وخورئ، مخلوط منځنۍ لوړ لوړې کړئ. په مکسر کې مارشمریل وهلو ته ادامه ورکړئ تر هغه پورې چې د هغې شکل ونیسي او په بشپړه توګه ناپاک وي. ستاسو د مکسر پورې اړه لري، دا به د 5-10 دقیقې وخت ونیسي.
6. د مارشميلا مخلوط په چمتو شوي پین کې وخورئ او لوړ پوړ یې د آفست سپتو سره وچ کړئ. اجازه راکړئ چې مرشیلیل د خونې د حرارت درجه په څو ساعتونو یا شپې کې کښیني ترڅو د مرشمریل په بشپړ ډول ترتیب کړي.
7. کله چې مارشیلیل جوړ شو، خپل کارګر د شکری / نشریه مخلوط سره یو سړی پرت سره وچ کړئ چې تاسو یې پین چمتو کول. د ورق په وسیله د مرش څخه کار اخستل د مارشمریل په واسطه لیږد کړئ، او هغه چمتو کړئ چې چمتو شوي سطح ورسره مخ شوي. د مرملی ورق د مارشمریل د پاسه وخورئ او د کینډی پورتنۍ برخه د شکرو / نشار سره مکه کړئ.
8. یو لوی، تیز شیف چاقو د نټسټیک پخش کولو سپری سره. د مارشمریل بلاک د وړو 1 "چوکونو" یا هر څه اندازه چې مارشميزونه یې غواړئ کټ کړئ. تاسو کولی شئ د تیز فلزي کوکي کټرو څخه کار واخلئ ترڅو د مارشمریل څخه بهر مختلف شکلونه وپیژني. د شکر / نشریاتو مخلوط کې د مارشمریلونو کټګورونو ته ځیر کړئ ترڅو دوی چپ چپ نه دي.
ستاسو میرمنې اوس د خوړو لپاره چمتو دي! دوی ژر تر ژره غوره کیږي، مګر که ستاسو چاپیریال ډیر خوند نه وي، تاسو کولی شئ چې د اونۍ په اونۍ کې د وایرټ کنټینر کې د خونې د حرارت درجه وسپارئ. تاسو ممکن ته اړتیا لرئ چې بیا په شکرو / نشریه کې اړخونه وټاکئ که چیرې دوی ډیر چپ پاتې شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 18 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 2 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 0 g |