د مکسیکین مرغیو لپاره دا غیر معمولي او خوږ نسخه تل تل وي. دا یوه لویه لاره ده چې ستاسو کورنۍ د مکسیکیک خواړه ته معرفي کړئ، او تل د میلمنو سره خوله کول.
تاسو باید د ورځې په پیل کې دا ترکیب پیل کړئ ترڅو د چرګانو په وړلو او کوټ کې کوټ پرېږدئ.
دا لارښوونه ستونزمنه نه ده، مګر دا یو څه وخت نیسي. ذائقه دومره ارزښت لري که څه هم.
د انګورو ټیمونو او یو کریمی او مسالد وینګریټی سره د شنه شنه سایډ سره د دې حیرانوي ډوډۍ خدمت وکړئ. ځینې ځنګل شوي پنیر ډوډۍ یا د بسټسټیکونو اضافه کړئ، او د ځینو وروستي ماشوم ګازو یا اسپرګوس اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 بې بنسټه، د پوستکي بې چرګانو سینه
- یو لوی لوی پیوستون
- 1/4 غوړ وړه
- 1/2 د چایانو نمک
- د پیسو 1/4 شیدو
- 1 هګۍ، وهل شوی
- 1/8 کڅوړه کیڼین مرچ
- 1/2 توچون وچا او یاګانو پاڼې
- 1- 1/1 غوټۍ نرمه ډوډۍ
- که چیرته وغواړل شي 1 کپ چاکی سالسا
دا څنګه جوړ کړئ
د چرګانو سینګونه د موم لرونکې کاغذونو د دوو چادرونو تر مینځ ځای په ځای کړئ او په نرمۍ سره یې د یوې غوټۍ پنګې یا د غوښې لوړې برخې سره پونډه کړئ ترڅو چې دوی 1/4 "موټرې وي.
بیا وروسته د آیوکودو پواسطه کړئ او په څلورو کالو کې یې پرې کړئ. په هر چرګ سينه کې یو ټوټه ځای کړئ. د چرګانو ټوټې د ایوکودو سره تړل.
په پلاټ کې د اوړو او مالګې مخلوط کړئ. په یوه مټ کڅوړه کې شیدو او هګۍ ګډ کړئ.
بیا بیا د سینین مرچ، اګانګو او د ډوډۍ میوه په بل پلیټ سره مخلوط کړئ.
د ډوډۍ مخلوط سره د ډک چرګ بنډل، وروسته د هګۍ مخلوط کې وخورئ، بیا وروسته د خټکي مخلوط کې واچئ ترڅو په ښه توګه کوټ. دا برخه خرابه کیږي، مګر دا مهمه ده چې چرګ چرګانو سره د ډوډۍ میوو سره یوځای شي.
په ریفورجیک کې لیپت شوی چرګ دوه یا درې ساعتو لپاره، تر 8 ساعتونو پورې.
د تودوخه توره 375 درجه فوټبال. د چرګانو په بکس پاڼه کې ځای ورکړئ. د 30 څخه تر 40 دقیقو پورې کیږدئ، تر هغه پورې چې چرګ په بشپړه توګه 165 درجې ته رسیږي. که غواړئ د سالسا سره خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 816 |
| ټول ټیټ | 38 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 335 ملی ګرامه |
| سوډیم | 894 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 65 ګ |
| غذایی فابریکه | 10 ګرامه |
| پروټین | 53 ګ |