دا منځنی ختیځ سبزیج پیتا سینڈوچ د کور ټزاکاکاکی، کور ټبیبلا، فیټا پنیر، تازه سبزيجات او ډیر تازه تازه بوټي سره ډک شوي. د لږ تودوخې سره څه شی راوړي؟ د هسیسا، لہسن او د روميانو د پیسو سره جوړه شوې اساسلي منځني ختیز ګاز چټک هڅه وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- :
- د تززیکیک سوس لپاره؛
- 1 cup greek yogurt
- دوه میړه کټکي کڅوړه
- 1/2 ټوټه. سور رنګ پیاز
- 1 tbsp. کټ تازه تازه میتر
- 1/2 ټوټه. کټ تازه تازه ډیل
- د جوش نیمه لیمو څخه
- 1 tbsp. د زیتون غوړ
- مالګې خوله
- 1 tbsp. اوبه - او یا هم د چټکو کڅوړو لپاره
- د تببلا لپاره:
- 1 غوړ شوی ډیری غنم
- دوه میړه کښت شوي ټوپونه
- د ګنډو غسل، په ښه توګه کټ
- دوه میړه کټ مټ
- دوه میړه کټ مټ
- دوه میړه کټکي کڅوړه
- 1/2 ټوټه. د زیتون غوړ
- د 1/2 - 1 پوری ټوله جوس (د ذایق سره سمون)
- د سینڈوچ لپاره:
- 1 پییت
- دوه میړه تورزاکاکی،
- 1/4 د کپ لیټی
- دوه میړه د چیری ټیمونو تاوان
- 1/2 ټوټه. کښت شوی سور پیاز
- دوه میړه ټوبوبل
- 1-2 غوړ فیټا پنیر
- یو څو میتر پاڼې
- د اجماع څو پاڼو
- د ډیلیو ځینې سریخونه
دا څنګه جوړ کړئ
د تخزیکی -
1. په عین وخت کې، یو کوچني کڅوړه د ګوتو غاښ، کټکي ککور، ګیټ شوي سور پیاز، تازه تازه میتر، تازه غوړ ککړ، د جوش نیمه لیمو، یو د زیتون زیتون غوړ او مالګه اضافه کړئ. که چیری چټکی ډیر موټری وی، نو په یو وخت کی د اوبو غوړ اضافه کړئ تر هغه وخته چې غوښتل شوي تڼۍ ته ورسیږي.
د طلوع نیوز -
1. د بلغور غنم، سکالونه، افشا، سګرټ، روميټ، ککبر، د زیتون غوړ او د نیبو جوس (د نیم لیم سره پیل کول) یو کوچنی کڅوړه او مکس ته واچوئ.
د خوند خوله FYI: ذائقه به ښه شي ځکه چې دا مناسبه ده چې ډاډ ترلاسه کړئ چې دا کار لږترلږه د 30 دقیقو لپاره مخکې له مخکې خدمت کول پریږدئ.
د سوډکیک -
1. پیټی تودوخه تر هغه وخته چی نرم او نرم وی. Tzatziki د لیټی، چیری ټیمونو، سور پیاز، توربلا، فیټا پنیر، نخشه، ادمزۍ او ډیل سره مرکز او اوپر ته اضافه کړئ. سمدستي خدمت وکړئ.