د وریجو دا ډک الرښود د وریجو لپاره د اصلي ډوډۍ په توګه غوښتنه کوي. که چیرې تاسو غواړئ د وریجو هر ډول کار وکړي یا تاسو کوینینو څخه کار واخلئ. د پاملرنې سره سم د اسکواش ډکولو لپاره ساتل.
څه ته اړتیا لرئ
- 6 منځنۍ ژکینی
- دوه کپ (475 ملی لیتره) پخه شوي وريجې یا
- کوینډو
- 1 کپ (240 ملی لیتره) ګودا پنیر (ټوټه شوی)
- 1 منځنی توپان (تخم شوی او نرمه کالی شوی)
- 3 پاڼي (45 ملی لیتره مکھن) ناڅاپه او پخې شوې
- 1 کلو لوسن (منډول)
- 1 کڅوړه (5 ملی لیتره) وچه وچه مارجورم
دا څنګه جوړ کړئ
.1 ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او غوښه وباسئ او غسل وکړئ. شیل باید د 1/4 انچ موټرو وي. د پاتې پاتې مخلوط مخلوط کول، پنیس پرته، په منځنۍ کڅوړه کې.
.2 د منځنۍ تودوخې لپاره د ګل ګل مخه ونیسئ. پداسې حال کې چې ځمکه ګرمه ده، د وریجو 1/4 پیالو د وریجو مخلوط په ژوروچینونو کې لیږدوي. د هر یو څخه ډک لوچینی د پنیر سره. کله چې زکچینی نرم او پنیر ویستل کیږی، د تودوخی څخه لرې او خدمت ته اړتیا ولری.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 180 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 27 ملی ګرام |
| سوډیم | 199 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 7 g |