د کیټي کارمند لخوا تصویب شوی.
د میس کیلا کیک ریکارډ یو د غوره کیانا کیکونو څخه دی چې تاسو به خوند وخورئ. دا د حیرانتیا وړ صحی نسخه هم ده. پټه؟ د دې کیک په ډیری ډیری شکری د بریښنا په ډډ کی دی . دا ژر تر ژره خپل خوله مټ کوي کله چې تاسو کیک ته کښیناست، د خوږ نوبت چمتو کول. مګر په حقیقت کې، په ډیری کیکونو کې د دې ترکیب په پرتله لږ بوره شتون لري. کیلې او دورتور هم د صحی کیک نسخه ته حساسیت زیاتوي، او د مکھن مقدار باید لږ تر لږه وساتل شي.
زموږ د خوښې وړ کیانا ډیسټس مه مه کوئ:
روښنايي او بې وزلې کیلا کریم پائی
د چاکلیټ ګنچس Frosting سره د کیانا کیک
څه ته اړتیا لرئ
- د Streusel ډکول لپاره:
- 1/2 غوړ نسووره شکر (تور)
- 3/4 د غوښینو غوښین (کټ)
- 2 پاڼي د ډوډۍ خوړلو (ځمکې)
- 3/4 کپ تیاره چاکلیټ چپس (یا ډانګ)
- د کیانا کیک کیک لپاره:
- 3/4 کپ اوړه (ټول هدف)
- 3/4 کپ ټوله غنمو اوړه (سپین)
- 3/4 د چای پکاش کڅوړی
- 3/4 د چاسکون بکس سوډا
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
- 1/2 د چایانو نمک
- 7 چټکی پوسته (د خونې د حرارت درجه نرمه شوې)
- 2/3 د کپ کنګل
- 1 لوی هګۍ
- 3 منځنی کیلے (ډیر پخې او ماسش)
- 1/3 کپ غیر فاسد وینیلا دوتره
- 1 چاسن وين ونکي (خالص)
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب ته 350 درجو مخه ونیسی F. د پخلی کولو سپری سره د 8 انچ مربع بیکیک ډوډۍ سپری کړئ.
- د تریخیلیل ډکول: په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، تور تور خوري شکر، د غوښینو غوړیو، فلاشس او چاکلیټ چپس یا غوږونو سره یوځای کیږدئ. یوې خواته شوی.
- د کیلي کیک جوړ کړئ: په منځنۍ کڅوړه کې، د اوړو، پکاو کڅوړه، د بسته کولو سوډا، غنمو او مالګې سره یوځاى مخلوط کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د برقی مکسر سره، مچ او شکر سره یوځای کیدو سره. په هګۍ، کيکا، دانت او وينلا کې په اسانۍ سره وخورئ. په ټیټه سرعت سره، په تدریجي ډول په وچو موادو کې مخلوط کړئ، تر هغې چې یوازې شامل نه وی.
- د چمتو کولو پین ته د کیلې کیک بټر نیمه کړئ. د توریو نیمایي برخه په سر کې ډک کړئ. د پاتې کیانا کیک بټر او پاتې پاتې بریښنالیل سره.
- د 42 څخه تر 45 دقیقو لپاره کیږدئ، تر هغه پورې چې په مرکز کې چاقو پاک شوی وي پاک شي) شاید د بریښنالیک سره اړیکه وي چې دا لرګۍ چاقو ته واچوي، مګر هیڅ بیټر نه وي (.
- په تار کې د تار په ریک ریکارډ کړئ.
یادونه:
دا هغه څه دي چې د بایډن ډبرې کې یې خلک باید موږ ته د سپینې ماڼۍ د اوړو په اړه ووایاست:
د سپینو ټولو غنمو اوړو ډیری تقريبا یو غل غږ دی. ټول غنم اوړه، او د پکو شویو توکو سره جوړ شوي توکي، معمولا خوند او د بډو شویو شیانو په پرتله چې د پروسس شوي سپینې غنمو سره جوړ شوي وي، خورا سخت وي. مګر لکه څنګه چې په ټول ونو کې دلچسپي او د غنمو ټولې پخې لوړې شوې، د سپینو ټولو غنمو اوړه خورا په زړه پورې ده.
د سپینو ټوله غنمو اوړو د طبیعی الابین ډوله غنمو څخه جوړه شوې ده، نو دا د سپیټ خارجی بورن لری (ځکه چې دا د سپینو سپین غنمو په نامه یادیږي) د غنمو غنمو په مقابل کې چې تور تور خړ او یا خوندیتوب لري. او د روښانه رنګ سربیره، چې ځینې خلک یې د هغې پام ډیر احساسوي، دا ټینینزونه او فینولیک اسید شتون نلري چې په منظم ډول د غنم په اوړو کې وي، او دا هغه څه دي چې یو څه خوند خوند ورکوي. سپینه ټوله غنم په دې کې هیڅ یو نه لري، نو له دې امله دا یو نرمه، خوږ او یو څه مغز لرونکی ذائق لري چې پرته له کوم فشار څخه وي او د ذایق او رنګ په څیر ټول مقایسه اوړو ته ورته وي چې د منظم غنمو د اوړي څخه پرتله وي.
او دلته ښه خبر دی: سپینه ټول غنمو اوس هم د غنمو د اوړو ټول ورته تغذيې ګټې لري ځکه چې دا په ورته ډول په ورته ډول جوړ شوي (د باقاعد ټول ټول غنمو اوړو څخه پرته نه پروسس شوي)، او له همدې کبله دا ډیر ریشیر، ویټامینونه لري. معدني مواد د ډیرو ټولو موخو لپاره د اوړو په پرتله.
دا د هر ډول درسونو څخه کار اخیستل کیږي چې د غنمو د اوړو لپاره غوښتنه کوي، او د منظم غنمو د اوړو په څیر، دا د کارولو لپاره هم کارول کیدای شي د 1/4 څخه تر 1/2 پورې د ټولو هدف لرونکي اوړو لپاره په منظمه ریډیو کې بدل شي.
د میوو پر بنسټ ډیزاین او کیکونه:
خواږه کیلا سوشي
د سپینې وینیلا د راښکلو سره د ریکسري سټریسیل کافي کیک
د صحی صحی بدلیدونکی: د بندیز برنامه کښت
د کیلا کریم کریم پنیټی
د سمر کلیدي لیم پائی