د کور غوټۍ خړوب کچالو، هره ورځ پیل کولو لپاره غوره لاره! دوی به د ډوډۍ، ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره هم یو ښه اړخ جوړ کړي. یا د هش برخی مخلوط وکاروئ ترڅو د هاشمی برخی کسرول یا د غوښینو غوښینو غوښینو غوړ جوړ کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 فوټی کښین شوي کچالو، کټ
- 1 ټوپک منفی پیاز
- د چرګانو نمک 1
- 1/4 چږو مرچ
- د پیسو 1/4 شیدو
- 3 چټک پوړونه
دا څنګه جوړ کړئ
- کچالو، پیاز، مالګه، مرچ او شیدو سره ګډ کړئ. په لوی لوبو کې د مکھن غوړول د منځنۍ تودوخه پورته. مکھن سوځئ.
- کله چې تسکره ګرمه وي، د کچالو مخلوط زیات کړئ. په ټینګه کلک فشار ورکړی. د تودوخه کمه کړئ او لندې ورو ورو تر هغې پورې چې ښکته ښکته وي.
- ډک مه کوئ په احتیاط سره وګرځوئ یا د بلې غاړې ته د برخی په مینځ کیږدئ.
- 4 خدمت کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 216 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 27 ملی ګرام |
| سوډیم | 32 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 29 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 4 g |