د غوښینو غنمو دا غوږ لرونکی کڅوړی د اضافی پروټین لپاره د ریست ریمو د چرګانو سره یا د سویا ساس سخت سخت شوی هګۍ سره، د سپوندی یا دوه سوفریت سره ) د کور کور یا پیرود (سره خدمت وکړئ.
انار په یوه سګرټ میو ورور کې کرل کیږي چې د روميانو او مصالحو سره سم کیږي. تازه حجم کالی په پای کې اضافه شوی، د چشم د ټیټ ټکی سره. که چیرې تاسو شیان خوښوي خوښ کړئ د سر رنګ اضافي اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 1 منځنی پیاز (مستحکم کالی)
- 2 لبنان لوچین (منډول شوي)
- 1 ریماټی (وړی کالی)
- 6-8 د لمر ونو وچو بڼونو (وړل شوي کالی)
- 1/4 کپ غلط
- دوه ټوټې مرچۍ د مرچ مرچ پیټ (لکه
- دجی پانکا پیسټ ، یا چک کول)
- د چرګانو د توږو پیسټ
- 2 ټپونوس ویلیکیسیریر ساس
- 1 ټوټې سویا سایټ
- 1/2 د غوږو ګوتو
- 1 تپون سګرټ پوپریکا
- 1 د شنه شنه غاښونه
- د 4 پیالو سبزیجاتو ذخیره
- 1/2 غوړ سور ریینو
- 8 د کالی لوی پاڼی (ټیټ شوی او په پتلو رنګونو کښینول کیږی)
- د 1/2 لیمو جوس
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- اختیاري، د خدمت لپاره:
- سوفریت ،
- سخت شوي شیان هګۍ، په کمه پیمانه کښت شوي چرګ شوي چرګ
دا څنګه جوړ کړئ
- د زیتون غوړ په پیاو او لوز سره په لویو سټینpan کې ځای پر ځای کړئ. منځنۍ ټیټ تودوخه کڅوړئ، ډیری وختونه د پیاوړتیا تر وخته پورې چې پیاز نرم او خوشبینه وي.
- کټ شوي توپان او د لمر وچو بڼو کښینول شامل کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې د روميانو ډیری مایع تیریږي.
- غلطي، د مرچ مرچ پیټ، د روميانو پیټ، د اندیسشیرر ساس، سویا سایټ، جراح، د سګرټ پاپریکا شامل کړئ. کک، ټکول، د 1-2 دقیقو لپاره. په شنه غاړو کې تیري.
- د سبزیج ورور په پین کې اضافه کړئ او یو ډک کړئ. تودوخه کمه کړئ او واښه پټ کړئ. اجازه راکړئ چې د غاښونو شاوخوا 30 دقیقې لپاره ډډه وکړئ، ځینې وختونه په ځنډ سره. Quinoa اضافه کړئ او د پخلی کولو لپاره دوام وکړئ، د 20 دقیقو اوږد لپاره پوښل شوی. که اړتیا وي نو د سبزیج ورور اضافه کړئ.
- کالی اضافه کړئ او د 1 دقیقې لپاره یی ککړئ. د تودوخې څخه لرې کړئ او د لیم جوس کې یې ډډ کړئ. د مالګې سره مرچ او مرچ ته چک.
- کڅوړه کڅوړې ته او د کښت شوي چرګ شوي چرګ یا نرم نرم شوي هګۍ سره، او یو څو ټوټې ټوټې سوفریتو سره.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 484 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،501 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 78 g |
| غذایی فابریکه | 14 g |
| پروټین | 27 g |